海参搭配什么煲汤最好

海参搭配什么煲汤最好？

海参简介

海参是一种珍贵的海鲜食材，其含有丰富的矿物质含有营养物质，如蛋白质、多肽、糖类、氨基酸等，被奉为海洋的“人参”。再者，海参还更具极高的药用价值，有补肾益精、养阴补阴、清肺化痰等功效。

如何搭配煲汤？

海参另外一种高蛋白、低脂肪的食材，与其他食材搭配也可以可起相互补充、协同增效的作用。在煲汤时，可以不将海参与其他食材一起煲制，如猪骨、鲍鱼、鸡肉、羊骨等。

猪骨海参汤

猪骨海参汤是一款营养丰富的煲汤，更具补肾固精、润肺止咳、滋阴养颜等功效。制作方法：将猪骨洗净后烫水去血水，与姜片、葱段、枸杞等一起放入锅中，加入适量清水，大火烧开后改小火煲1-2小时，之后加入清洗干净的海参，再煲15分钟表就行。

鸡汤海参汤

鸡汤海参汤是一款清香可口的煲汤，具有补中益气、滋阴润燥、调理胃肠等功效。制作方法：将鸡肉清洗干净，后放煲汤的锅中，加入适量的清水，参加煮沸的生姜片和葱段，转小火煲1-2小时，之后参加清洗干净的海参，再煲15分钟再试一下。

羊肉海参汤

羊肉海参汤是一款适合我在冬季食用的煲汤，更具温中益气、补虚益气、暖宫祛寒湿等功效。制作方法：将羊肉洗净后放到锅中，加适量清水，大火将其煮沸后大火煮沸，放入姜片和料酒调味，转小火煲2-3小时，之后一并加入清洗干净的海参，再煲15分钟再试一下。

海参可以搭配差别的煲汤可以作用有限相同的作用，通过将海参配起来其余食材煲制而成的鲜香汤品不光都能够滋养身体，还也可以使汤品非常营养价值丰富，口感更加多样。但需要注意什么，在煲汤时，要掌握好火候，使汤品的味道越来越鲜甜。同样，选择类型海参应该要可以购买新鲜的苹果、色泽亮丽的海参，以能保证汤品的质量和味道。