乌鸡海参水鱼煲汤

介绍

乌鸡海参水鱼煲汤是一种非常悠久的传统的汤，本身美味且营养价值很高。这道汤是由乌鸡、海参和水鱼等多种质优食材煲制而成的。它可以增强人体的免疫力和身体健康，偶尔会食用也可以防治许多疾病，特别适合患有肾病、贫血、风湿骨病等人孕妇食用。本文将推荐该如何自己制作这道美味营养汤。

食材准备

要可以制作乌鸡海参水鱼煲汤，您是需要打算a.食材：1只乌鸡（约500克），2只海参（约50克），500克水鱼，3两瘦肉，5片川芎，6颗红枣，50克枸杞子，适量的盐和姜片。食材这个可以依据什么个人口味和健康情况通过调整。

制作方法

1.将乌鸡去毛清洗干净后，剁成块状，冲洗干净；

2.将水鱼去鳞，去内脏，剖成块状，冲洗干净；

3.将海参泡软后，清洗干净，剪去顶端和底部，把中间在一起，用温水清洗干净；

4.将瘦肉切成小块，冲洗干净，将川芎和红枣加冷水煮开，接过相当充分沥干水分；

5.在煲盆内加入清水和大部分的食材，加姜片和盐，用大火煮沸，能去掉浮末后，除用小火煲制3小时，调味后即可可食用。

食用方法

汤蒸熟后，把汤倒入碗中，将食材和汤能分开，趁热一尝。这道汤有多种食用方法，是可以可以搭配米饭食用，或者搭配以外副菜组成几道营养非常丰富的餐食。假如您想增强其味道和食用鸡蛋效果，可以不同样参加一些花菇、枸杞等配料。

注意事项

1.海参泡开的时间不可以哦过长，要依据海参的大小而定，否则会破坏它的口感；

2.在煲汤时最好别太匆忙之间，要用文火渐渐煨煮，那样可以不能保证汤的口感和营养成分；

3.在用料和调味时，务必依据个人口味和身体健康情况并且调整，并再注意选择品质优良食材。同时，这对是过敏的或不能不能吃某些食物的人不需要尤其注意一点。

乌鸡海参水鱼煲汤，无论口感那就营养成分都相当高，你经常可食用可以滋补身体，增强免疫力，防治疾病。小编能介绍的制作方法更加简单的，您可以不参照自己的口味和身体健康情况进行调整，享不享受这道美味的菜肴给予的味觉和身体上的精神冲击享受。