安徽泡发海参煲汤

安徽泡发海参煲汤

海参是我们中国的一种传统食材，更具当然的营养价值，其中泡发海参更是被奉为滋补佳品。安徽的泡发海参而且知名，其中最受欢迎的就是泡发后海参煲汤。

安徽泡发海参的制作

泡开海参的制作是需要选用天然质地较好的干海参，先将干海参用干净的水浸泡，冷水泡至海参全部发动后再能去掉海参的内脏和筋，再次水冲洗三次洗干净以后，放入清水中侵泡一段时间，然后再又开始煲汤。

泡发海参煲汤的配料

提前浸泡海参炖鸡以外配料可据个人口味差别而相同，一般你选择这个可以提高汤的鲜度和甜度的食材，可最好选择鸡内金、红枣、海参、党参、枸杞子等。

制作步骤

首先将泡好的海参洗净泡在水里浸，锅里盛有水煮开，再将煮好的海参放进去煲中，加入红枣、党参、枸杞等，另外加入到一些生姜片，调味后慢熬炖煮3-4小时，炖至海参烂熟表就行。

安徽泡发海参煲汤的功效

安徽泡发海参熬汤本身滋阴补肾、提高免疫力、增强体质等功能，尤其更适合常期在空调环境下工作或很容易疲劳的人群独自享用，食用花生海参还可促进组织胶原蛋白的怎么合，令皮肤十分是健康、光滑。