海参瘦肉煲什么汤

海参瘦肉煲什么汤最好？

海参瘦肉煲是几道营养非常丰富、味道鲜美的汤品，其材料主要注意由海参和瘦肉排成。差别的汤底对此海参瘦肉煲而言，味道千差万别，而该如何选择更适合的汤底是非常重要的。

煲汤要讲阴阳汤底。

煲汤一定要讲究汤底，汤底是煲出汤的精髓，它们都能够凭添汤品的营养和味道，也让汤越来越美味可口。对于海参瘦肉煲对于，选择相同的汤底也会引响味道，如老母鸡汤、清汤、瑶柱汤、蔬菜汤等，因此在选择汤底上需出奇谨慎。

海参瘦肉煲汤的制作方法

海参瘦肉煲汤材料要注意是鲍鱼、清汤、花菇、瘦肉、海参、胡萝卜、玉米等，汤底可以不常规猪骨或清水炖制而成。是需要将海参提前浸泡，能够完成后放入后热水中下锅焯水，再用清水焚尽后剖成片状放进去清汤中煲制。将瘦肉切成小块，注意适量酒和料酒拌均匀，焯水后空出。然后将鸡肉、西红柿、芹菜等材料慢熬，成功后，加入煮好的海参和瘦肉，煮至熟后后加少量盐再试一下可食用。

怎样补充营养，增加食欲？

海参瘦肉煲含有多种微量元素蛋白质、胶原蛋白、多种氨基酸、矿物质和维生素等，不要过量食用鸡蛋是可以起到保健作用。除开海参和瘦肉除此之外，还是可以一并加入以外营养丰富的食材，如木耳、花菇、红枣、山药等，进而倍添汤品的营养成分，增加食欲和身体免疫力。

海参瘦肉煲有什么注意事项？

海参瘦肉煲是需要可以使用新鲜的海参和瘦肉，这样的话煲出来的汤品才极其美味。另外，海参瘦肉煲要注意一点食用量，长期过量食用很有可能会导致肥胖、高血脂等健康问题。此外，是对高血压、肝肾疾病患者或孕妇等人群，应该要十分谨慎食用。