煲汤做菜知识大全!
虫草是高价值的草药之一,人们也称其为“冬虫夏草”,毕竟它生长的速度在蛹虫体内,在冬令萌芽开花成虫,在夏令羽化成蛾。虫草比好象草药无比极为珍贵,是因为它生长周期长,数量少而独特;而海参则是海中的“鱼翅”,药材属性温补,可以不益肾强精、调养冲脉等,其营养非常丰富。
制做虫草海参煲汤,需要准备的材料以及:虫草、海参、瘦肉、枸杞、红枣、姜片,还可以不据个人口味参加一些以外调料。
虫草海参煲汤的制作过程都很简单的,必须将大部分原材料洗净备好。在锅中加入适量水,接着加入到瘦肉、虫草、海参、枸杞、红枣、姜片等原材料,放进去文火上煲煮2-3小时去掉。
虫草海参煲汤是滋补养生的精华之一,但作为一种草药和滋补品,使用者也不需要避免一些食用禁忌。例如,平常食用时不可过多,老人、孕妇和身体虚弱者应慎食;同样的虫草海参煲汤也不适合长期性食用鸡蛋,尽量不能过量。
虫草海参煲汤是中草药养生的好选择。汤液滋补肝肾,润肺滋阴补血、益寿延年,可以不帮助身体抗衰老。虫草具高免疫调节、增强免疫力等作用,而海参则含有多种微量元素粘多糖、人体所需的多种矿物质和微量元素,可以祛痰、润肺、养胃、降低血压等。
虫草海参煲汤,无疑是一种补身体的营养汤料,具高特别显著的保健养生功效。但因为你是哪人的身体状况不同,见意在孕妇食用的时候完全掌握好量,并在必要的时候咨询医生,希望能够更合适地贵宾级别滋补的好处。
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