石斛海参煲汤做法

介绍

石斛海参煲汤是一道更加有营养的汤品，石斛具高滋养身体、润肺止咳等功效，而海参则是太高蛋白、低热量的食物，具备补肾壮阳、排毒养颜的功效。将二者互相炖鸡，不仅味道鲜美，更能为身体提供某些营养。

配料

主要注意材料：石斛10g、海参100g；辅料：姜片适量、枸杞适量、盐适量。

做法

将石斛浸泡后半小时，洗净后备用。将海参浸泡后4小时，洗净后可以去掉内脏，用刀切成2cm的块状。锅中全部倒入适量水，加入海参、石斛、姜片、枸杞，开炮大火烧开后转中火煲1小时，加盐调味即可解决。

注意事项

1.浸泡石斛和海参的时间绝不可以过长，否则会影响大其口感。

2.煲汤时火候绝不可以过大，不然会影响大汤的味道和营养成分。

3.调味时盐的用量要压制好，避免会影响小孩健康。

食用功效

1.海参中含有什么丰富的蛋白质、鱼胶原蛋白等，对身体的某些器官也有很不错的滋补保健作用。

2.石斛能润肺止咳、滋阴补肾、适当调节体质等，而且对于肺结核、糖尿病等一些都很极其顽固的疾病也有一定会的辅助治疗作用。

3.海参石斛煲汤不但具备保健作用，不过只不过其美味可口，确实是很多人相当不喜欢的汤品之一。

按照以下可以介绍，我们不难发现石斛海参煲粥的做法应该比较比较很简单，在家里确实是可以做的。但应该注意，在煲汤过程中，要把握好某些材料的比例和火候，才都能够煲出一锅美味、营养的石斛海参熬汤，让你的舌尖与身体都能够得到满足。