海参汤怎样煲汤

关于海参汤的介绍

海参另外一种高蛋白、低脂肪、低热量的营养食品，里面含有什么不同成分对人体有益的物质，如人体必需氨基酸、益生菌、多糖等。但，海参汤一直在大都温补滋补身体的补品。海参汤营养丰富，并且也合适疲惫或是不需要调理身体的人可食用，只不过甲鱼汤有很多的注意事项，那就是在烹饪的过程中要不光注意。

准备海参

简单，我们需要中,选择好新鲜的海参，新鲜的西瓜的海参外表求完整，有弹性，触感有滑润感。购买什么后不需要清洗干净，最好就是在凉水中浸泡后1小时，那样是可以可以去除海参体内的沙粒和杂质等，让海参十分安全卫生。清洗干净后，采用剖肚明矾法，将海参的内脏木盒，洗净后备用。

加入配料

将擦洗好的海参放入锅中，最好最好选择不粘锅，后再加入到不要过量的水，水的量不宜过多或则过少，好象是海参的1.5倍以内。紧接着，可以根据自己的喜好参加一些食材并且调味，如猪骨、姜、葱、枸杞、红枣等，这样的是可以更好地进阶海参汤的口感。

慢火煲制

一并加入配料后，要用文火煲制海参汤，最忌用大火加热。用慢火煲制1.5—2小时，让海参的养分慢慢的地渗出，让整个汤十分香浓。在煮的过程中，还需要偶尔会地慢慢搅拌汤，这样的也可以只要汤的味道非常的均匀。

上盘享用

煮烂后，将海参汤舀入汤碗或则大锅中，加入适量的盐、鸡精。还是可以依据什么个人口味参加香油、香菜等表现出十分美味的口感。海参汤是非常营养美味的，不光能够提高人体的健康，并且还有一个挺好的美容、养颜效果。在独自享用前，最好是再等待汤还好冷却一些，尽量的避免烫伤口腔。

小结

海参汤是一种太营养且适合咱们中国人口味的汤品，可是在烹饪海参汤的时候不需要注意一点多方面的问题，如如何清洗海参、如何你选食材还有一个如何炖鸡等问题。只有一人们所熟知这些注意事项，才能煮出非常美味营养的海参汤，让这座家庭都能能分享到这份美味中。