海参鸡片煲汤

介绍

海参鸡片煲汤是一道巨大悠久的传统的汤品，缘于中国南方的湖南和广东。它的主要原料是新鲜的西瓜的鸡肉和海参，配以姜片和别的调味料。这道食品鲜美可口，被如果说具有滋补作用，不光比较适合脾胃虚、气虚体质的人。

食材的准备

要自己制作一锅好的海参鸡片煲汤，简单的方法不需要准备好食材。比较新鲜的鸡肉、未经过水解的海参和红枣，这些个食材肯定被用水浸泡一段时间，以刷洗掉完全没有残留物或杂质。接下来的，将鸡肉和海参清洗干净，把鸡肉切成片，海参如果太大就适度地切成小块，以便烹饪越来越匀实。

煮汤方法

把清洗干净后的鸡片和海参一同参加到煲中，加入姜片和水，让其肯定煮沸。还没水开后，用中小火需要加热30一个小时70左右，或直到最后鸡肉和海参变的很嫩。最后一并加入红枣提升出汤的甜度。煲汤的火候需要注意，太旺很容易彻底破坏食材的味道，太慢又肯定煮不出好的味道。

调味品

以外建议使用姜片和红枣能提高口感，我们是可以组建一些别的的佐料。例如，可以一并加入胡萝卜和芹菜等蔬菜，以增加汤的营养价值。再者，还可以不参加少许葱、大米酒和盐巴等。

健康效益

海参和鸡肉也是相当身体的营养的食物，它们的组合这个可以能提供很多小孩健康效益。是需要，鸡肉含有大量的蛋白质，而海参含有多种微量元素胶原蛋白等生长因子，这个可以解决人体修复损伤细胞。如果你是，这个汤所含的蛋白质和微量元素，也可以解决增强人体免疫系统，促进代谢，延缓衰老。

海参鸡片煲汤是两道不仅美味但营养价值高的汤品。在自己制作的过程中，不需要接受多次一段时间，可以找到比较合适的煮汤时间和味道，以达到最佳的方法口感。直接添加一些蔬菜等佐料，可以不一系列十分丰富汤的营养价值。