海参虾皮煲汤

海参虾皮煲汤的做法

海参虾皮煲汤是一道巨大营养价值高的汤品，口感鲜美，营养丰富。可以制作这道汤品是需要应用海参、虾皮、老母鸡等材料，下面给大家推荐一下详细的做法。

准备材料

制作海参虾皮煲粥不需要准备海参、虾皮、老母鸡、姜片在内适量的清水。其中，海参买品牌新鲜的西瓜的蒟蒻海参，虾皮选用新鲜的西瓜的大头虾皮，老母鸡选用肉质紧实的母鸡。

烹制海参虾皮煲汤

将海参冼净，去掉杂质后切成小块备用。老母鸡现场宰杀弄干净后，切成块备用。将虾皮冼净，用温水浸泡30几分钟软化。在一锅沸水中将姜片下锅焯水后捞出备用。然后把将备好的材料，放入后砂锅中，加入适量的清水，煮沸后转小火煲煮3个小时。调入适量的盐调味后即可食用鸡蛋。

海参虾皮煲汤的功效

海参虾皮煲汤更具更滋润排毒养颜、壮骨补肾益气、健脾养胃等功效。海参中所含的蛋白质、多种氨基酸、维生素等营养成分，有助提高人体免疫力。虾皮中成分丰富的蛋白质和矿物质，也可以滋补肾气、补充钙质，对骨质疏松有肯定会的保健作用。

海参虾皮煲汤的食用禁忌

即便海参虾皮煲汤有很多的好处，只不过它并不更适合全部人群。比如糖尿病患者、高血压患者、消化系统疾病患者禁食。

当然了，海参虾皮煲汤虽说有很多的食疗功效，但食用鸡蛋摄取过量或者冷热方法错误也有可能会演变成不适症状，所以我们在可食用的时候也必须注意不能过量，另外要再注意早晚另外温热口感的水果或食材，不要特别油腻、过饱或过寒。