海参虾可以煲汤吗怎么煲

介绍

海参虾是一道巨大美食，在中国的菜肴中很受欢迎。但很多人想很清楚，海参虾是否是可以煲汤？

海参虾的营养价值

海参虾含有丰富的矿物质蛋白质、维生素和微量元素。其中多种微量元素对人体有太大的好处，如能增强补充细胞所需的元素包括增强免疫力。至于，海参虾也含有什么大量胆固醇和脂肪，因此忌长期食用鸡蛋，而且要再控制食用量。

可以煲汤

答案是也可以的。海参和虾肉都有吧奇特的味道，所以我煲粥的时候要加入一些香料来提亮口感。同样的，海参和虾肉营养含量高，一并加入食材后汤味道十分浓厚，因此也也可以提高口感上的丰富度。

煲汤的做法

1.准备食材：海参、虾、鸡肉、木耳、姜、葱、盐和胡椒粉。

2.先将海参和虾清洗干净，并剁成小块。鸡肉切成大块，用开水焯看看，撇去浮沫。

3.将清洗好的姜和葱切成丝，放入锅里煸炒，参加鸡肉块，煸至鸡肉凝固，盛有海参虾、木耳和适量的清水。

4.将锅煮开后转小火，一直煮约30十分钟至1小时，汤汁中加入适量盐和胡椒粉调味即可。

海参虾是几道美味佳肴，含有丰富的营养成分。煲汤是一种挺好的吃法，也可以增强菜肴的口感丰富度，并且都是一种挺好的的食用。不过，我们要注意一点控制食用量，肯定不能使用过度可食用，特别是对胆固醇过高的人群而言。