野海参煲汤

野海参概述

野海参，又被称作天津海参，是一种长在海底底沙中的海洋生物，是海参中的一种珍品。野海参肉质厚实，味道丰富，因其营养价值丰富，被奉为“海米中的西洋参”。

野海参的食用价值

野海参是一种非常营养丰富的食材，富含多种氨基酸、微量元素和胶原蛋白等，对人体有挺好的滋补养护效果。其多含的活性物质也可以修为提升皮肤弹性、增强免疫力、一直保持良好的道德的心血管健康等，是老年人、产妇、体弱者等人群的理想食补品。

科学食用野海参的方法

野海参属于什么燥热性食品，食用鸡蛋者需慎重对待中,选择食材，并参与科学烹饪、搭配，避免对身体有一种消极影响。如专卖店选购时应选择外表完整、表面有光泽，无臭味的野生海参；烹饪时可将野海参用清水泡软后、去泡发水分、切成段，再与以外食材亲自煮制，或煲汤、做炒菜时等多种做法。

野海参的煲汤方法

制做野海参煲汤时，简单要将野海参清洗干净，冷水泡3-4小时，再用清水煮沸，去除杂质。煮海参的同时这个可以加入其他食材，如鲍鱼、瑶柱、鸡等，烹饪时间就像在2-3小时以内。到最后叮嘱大家，别放过多的盐，避免引响海参的口感。

野海参煲汤的营养价值

野海参煲汤不仅仅保留了野海参中的营养成分，还由其余食材同盟协议提供了多种营养元素。.例如鲍鱼所含的蛋白质和微量元素铜、锌等；瑶柱有极高的钙和蛋白质含量，都能够促进骨骼和肌肉的发育；鸡肉则富含胶原蛋白和鸟苷酸，有滋润皮肤、强健身体的功效。

野海参煲汤是那道营养价值高、味道鲜美的汤品，它不仅也可以滋补身体、增强身体抵抗力，还可以吃出健康和动人。不过，食用前是需要清楚野海参的食用禁忌，尤其是脾虚胃寒、阳虚损等体质较弱的人群要慎食，以防意外对身体倒致产生不良影响影响。