海参鱼胶煲汤吗

介绍海参鱼胶煲汤

海参鱼胶煲汤是一道巨大贵重的滋补汤，属于什么中华老字号，食材组合丰富地，味道鲜美，营养价值极高。主要原料有鲨鱼骨、鱼胶、海参、鹅掌等。那样的汤品更具养心安神、滋养肺脾、润肠止便等功效。因其滋补身体补，被被赞誉润燥清季的中国现代滋补汤之一。

海参的养生功效

海参含有丰富的蛋白质、多糖、微量元素和胶原蛋白等，那些个成分对人体更具的很好的滋补作用。海参这个可以滋补肾将近、好处身体调节血糖、大便干燥、失眠等特殊异常感觉。再者，海参还也可以促进胃肠道的吸收功能，改善血液循环及心脏功能，缓解疲劳。

鱼胶的养生作用

鱼胶含有多种微量元素胶原蛋白和蛋氨酸等成分，多食是可以帮助人体食物摄取丰富的蛋白质，增强身体免疫力，并促进肌肤血液循环，淡化色斑，滋养肌肤。鱼胶还是可以可以调节身体水分，能增强保持身体水平衡，可以尽量的避免体内水分下降导致的某些和健康问题。

莲子的功效

莲子是一种相当有滋补价值的食品，具备养心安神、润肝利肺、健脾益胃等功效。缓轻肝脏的压力，只能缓解神经负担，还能够消除疲劳，改善失眠等问题。至于，莲子还这个可以帮助人体补充营养，增强身体免疫力，使身体健康。

海参鱼胶煲汤的制作方法

食材准备：鲨鱼骨200克、鱼胶200克、海参2个、大枣5个、鹅脚4只、莲子50克、盐不能过量。调料可按个人口味添加。

制作方法：

1、鲨鱼骨先用冷水煮一下提前处理下腥味；

2、鱼胶泡发，可以放置一晚后，再切成比较好大小；

3、海参洗净，切片，可以去掉肠道；

4、鹅掌放入水中煮熟，摘去皮；

5、将处理好的食材一起放入砂锅内，加适量清水；

6、砂锅加盖公司，用大火烧开后，转小火煲汤3个小时；

7、加盐调味后，关火即可。

海参鱼胶煲汤是那道滋补强身的好汤，不要过量食用鸡蛋还能够保持身体健康，供应营养。每次来一定要渐渐喝，最好别一口连吞，可以不让食物一定地在口中施放出味道和营养成分。