电压力锅鲍鱼海参煲汤做法

介绍

电压力锅是一种名为更方便、迅速的烹饪器具，它可以不时间缩短烹饪时间，以更快的速度烹饪出美味的菜肴。鲍鱼和海参是太营养素的食品，它们含有丰富的矿物质高蛋白质、低脂肪和多种营养元素。本篇文章将为您详细介绍使用方法电压力锅煲制鲍鱼海参汤。

材料

制作鲍鱼海参汤所需材料：干海参（25克），鲍鱼（1只），冬菇（3只），老姜（适量），万能葱（适量），料酒（适量），盐（适量），鸡精（适量）。

步骤

第一步：

将干海参用水泡发1小时，鲍鱼用清水洗净；冬菇泡软后后掏去蒂部，洗净备用。老姜切片，万能葱切段。

第二步：

将电压力锅插电源，盛有内胆，加入适量清水（约半锅水），倒入料酒。

第三步：

将发好的海参、鲍鱼、冬菇、姜片、葱段一起放入电压力锅中，单位印章并设定煲汤模式，时间设置为30分钟。

第四步：

等锅内压力放净，接过鲍鱼、冬菇，放入盘中备用。将锅中的汤再度加热时，加入到盐和鸡精调味。

第五步：

将鲍鱼、冬菇放入碗中，倒入煮好的汤即可食用。

小贴士

1.煮海参时，要用冷水先浸泡后半小时，鲍鱼也这个可以延后用盐水浸泡1小时，彻底去除泥沙和异味。

2.煲汤过程中，要再等待锅内压力冻住结束后再关火后，避免热气喷射出而被烫伤自己。

3.调味料可根据口味很随意地配搭，个人建议少放酱油，否则会掩盖原汁原味的的鲍鱼、海参味道。

4.余下的汤也可以贮放冰箱中，一并加入其余食材先做成炖品也可以清炖菜品，一直大快朵颐海参鲍鱼的美味。

电压力锅煲汤是一种太也可以的做法，精准高效地煮出美味的汤品。鲍鱼和海参煲汤是两道养生滋补的美食，更具补气养血、润肤美容等功效。完全掌握了制作步骤和小贴士，我相信您也可以快速地提出一碗让人眼馋的鲍鱼海参汤，给自己这些家人给予美味和健康。