煲汤做菜知识大全!
干海参是指将还新鲜海参晾干而成的食品,它的营养价值非常高,尤其是对皮肤和骨骼太有益。干海参口感独特,既有弹性又有口感,是一种的很和健康的食物。
制作海参汤的配方的很很简单。您不需要一两个洗干净以后的海参、鸡肉一只、大葱一小束、鲜姜一块、少量盐和热水。
目标是将干海参放入清水中水浸泡1小时或住一晚,以能去掉没有了的盐和泥沙。将鸡肉切成小块,姜和葱洗净切好备用。
第二步是将去处理好的鸡肉、海参、姜和葱放入煲中,并参加2-3杯热水。将火开到中火,待水开后转为小火煮制1-2小时。
第三步是将汤煮沸,并加入少量盐,以调味。您也可以一并加入其他配料,如枸杞、莲藕、香菇或那些您喜欢的配料。等到鸡肉和海参颜色变深,汤也变浓时即可起锅。
这是两道非常健康最好的家常汤,美味可口!在煮汤时,鸡肉和海参也可以彼此间可以提高,让汤变的极其滋润和香甜可口。这些做法十分太容易,的很适合我要想在家里制做美味汤品的人。期望您能一段时间这样的做法,尝到了美味的滋味!
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