给小孩煲海参汤怎么煲最好

为孩子煲海参汤，这些事项需要注意

海参被被赞誉海洋珍品，营养非常丰富、口感鲜美，被很多家庭选择类型给小孩子炖煲汤水。不过，煲海参汤也有一定的技巧。200元以内就为自己具体一点推荐如何给小孩子煲海参汤，才能让小朋友更不喜欢、更喜欢喝。

注意洗净干净海参

在热带海域捕捞到的海参有可能会滋生细菌在内别的海洋污染物，因此在烹饪前，我们一定得先将海参洗净弄干净。具体一点的方法是用牙刷伸手的将海参很薄的一层的污垢刷掉，再用流动水将海参慢慢的的冲洗干净即可解决。

用温水泡海参

刚冲洗干净的海参太容易干燥，需要先用温水参与泡发，那样的话可以快速有效的保留海参的营养价值这些口感。一般情况下，泡海参的时间在4小时以内，是可以让海参完全吸收更多的水分，让它变得更脆嫩。

选择合适的炖盅

煲海参汤好是选用炖盅，可以不尽量温度、慢煲汤水。炖盅的选材上可以不选用陶瓷、玻璃或则紫砂的产品，这个材质不仅也能保温功能，还能够管用的以免海参中的营养素会流失。

炖煮时间宜长不宜短

煮海参汤的火候很重要的是，我们必须让海参汤一定慢炖，最好就是是在小火慢慢炖制1个半小时以内。这样的不仅这个可以让汤水更加的弥漫，还能够使海参中的营养素、蛋白质进一步释放，提升到建议的保健效果。

左右吧应该是给小孩子煲海参汤的一些小技巧。需要注意的是，在平时煮海参汤的时候，一定要掌握好火候，这样的才能炖出美味可口、营养价值高的海参汤。