鲍鱼海参煲鸽子汤

简介

鲍鱼和海参是两种民间的滋补食材，被誉为海中珍品，而煲鸽子汤则是中医推荐的滋补良品。将这三者依靠在一起炖鸡，不单味道鲜香，但营养丰富。

鲍鱼的营养价值

鲍鱼是一种高蛋白、低脂肪的食材，所含的丰富的胶原蛋白、氨基酸、微量元素等营养成分。鲍鱼中所含的的天然氨基酸，对人体的血液循环和免疫系统都有益处。另外，鲍鱼也成分相当丰富的牛磺酸，对增强体质有挺好的功效。而，鲍鱼被斥之一种中高档的营养滋补食材。

海参的营养价值

海参是一种高蛋白、高蛋白质的食物，所含的大量的胶原蛋白、硫酸软骨素、微量元素等成分，对进一步促进人体免疫系统、抗衰老、滋润肌肤等功效十分显著。其中，海参中的硫酸软骨素是一种极杰出的的营养品，它不仅也能加强血管弹性，也能彻底改善血糖水平，因此被被赞誉“活化细胞、美容养颜、滋补养生”的海中珍品。

鸽子汤的功效

鸽子汤是中医滋补保健良品，这对滋补养身、提高免疫力、可以提高脾胃消化等都是一定会的功效。鸽肉中含有的活性乳酸菌，也可以改善肠道环境，促进肠道吸收；同样，鸽肉能帮助人体补充多种微量元素、促进人体新陈代谢，具备很好的滋补作用。

如何煲鲍鱼海参煲鸽子汤

将鸽子洗净后切块，鲍鱼和海参泡发后冼净备用。取一锅清水，一并加入不要过量姜片水煮开，将鸽子加入煮沸后撇去浮沫，参加去壳的海参和鲍鱼，改小火煲两个小时。后来，加适量盐接受调味，即可煲出一锅营养丰富、味道鲜美的鲍鱼海参煲鸽子汤。

鲍鱼海参煲鸽子汤不光具备美食价值，有很好的保健功效。要是您很喜欢这种食材，这个可以试着在家里自己抢先出手烹制一番，安全有保证您的健康。只不过，最后提醒最好不要过度大量食用花生，以防意外紊乱身体不舒服。