海参和鸽子煲汤

海参与鸽子的煲汤的来历

海参是可以强身健体，鸽子肉则这个可以更滋润身体，这两种食材合在一起，浓郁的汤汁能滋养身体，清香可口。这是一道巨大广受欢迎的西式美食，尤其是在刺骨的寒冷的冬天，煲一锅海参鸽子汤暖胃暖心，养颜美容，都是两道的很更适合家庭食用花生的身体的营养美食。

海参的功效

海参是一种太营养丰富的食品，成分丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质等多种营养成分。因其含有什么的特殊成分，可以好处提高免疫力，增强身体的抵抗力和自愈能力。同样的，海参还具有消炎抗菌、抗肿瘤、降血脂等功效，在中医理论中又一类滋阴补肾的良药。所以，海参煲汤是可以解决滋润身体，增强体质，对孩子和老人都有吧很好的保健作用。

鸽子肉的养生功效

鸽子肉的营养价值也更加高，被人誉“固精益智补脑”的良品。鸽肉中含有丰富的矿物质的蛋白质和多种氨基酸，也可以解决需要补充身体所需的营养成分。不过，鸽肉还成分丰富的钙、磷、铁等矿物质，是对补充骨骼的营养非常重要。至于，鸽子肉还具高滋阴补血、滋阴、清热、止渴的功效，在冬季煲鸽子汤可以不帮助身体温暖，增强机体免疫功能。

海参鸽子煲汤的做法

1.马上准备好较干燥的海参、整只鸽子、猪骨、枸杞、红枣、姜片等材料。

2.鸽子肉洗净，猪骨用热水烫再看看，消掉血水；干海参洗净，泡开半天后，泡软后切段。

3.炒锅加油啊烧热，放入后海参和猪骨，煸炒几分钟后加入适量的清水水煮沸。

4.剩下的水水，清洗干净后鸽子肉，和那些配料一起盛有锅里，加入适量清水。

5.猛烈开火煮沸，撇去浮沫后改小火，一直在煲到汤色白浊、味道丰富表就行。

海参鸽子煲汤不仅仅营养价值高，但是入口鲜香。我听说过，食用鸽子、海参还能够想提高人类的生育能力，常吃可让身体更加健康。因此，这种美食不但合适家庭孕妇食用，也是宴请亲朋好友的比较不错选择。需要注意的是，海参和鸽子肉都属于滋补养生食品，忌成批可食用，你每次炖汤的量也不宜太多。你选比较新鲜的鸽子、彻底干净的海参，在清水中煲出浓郁的汤汁，养好身体更是一种享受啊。