煲汤做菜知识大全!
海参茯苓煲汤是一道香鲜香甜可口的汤品,以其多种药食材料和独有的味道而享有盛誉。可以不指导提高人体免疫力,增加身体的健康状况。此汤更适合各个年龄层的人可食用,更何况对孕妇和老年人颇为更适合。
海参、茯苓、枸杞、红枣、姜片、瘦肉和鸡腿肉是制做这道美味汤品所必须的主要材料。它们均属于什么中药食材的范畴,且更具特殊有益的营养成分。海参中所含的胶原蛋白和所需的多种微量元素,能增强结合皮肤弹性,促进组织肌肤更新和帮助恢复肌肤老化。
1.先将海参清洗干净,将其切成小块,备用。
2.将瘦肉切成小块,鸡肉切成小块。枸杞、红枣去核洗净,姜片切成薄片,备用。
3.将茯苓用清水浸泡30二十分钟,然后把将其冼净,备用。
4.煮沸清水,然后顺次排列放进去所有准备好的食材,烧开后转中火煲1.5小时,接着加入少许的盐调味即可出锅。
这道海参茯苓煲汤不光味道鲜香,但本身多种营养价值。其中海参和茯苓含有多种氨基酸、醣类、维生素和矿物质,更具多种保健作用,如提高免疫力、延缓衰老、减肥等。枸杞则成分多种抗氧化剂,也可以会减少体内自由基的浓度,最大限度地能增强清除掉体内有害物质,净化血液,达到保健的目的。
此汤确实口感美味,但也有它的限制。的原因其制作过程相对于一般劳动需要的时间,相对多最为适宜造成减小年龄的人孕妇食用。此汤也不宜喝太多,接受度过高时也很有可能造成身体微恙。但,在食用此汤时,应不能过度能够掌握,最好不要过渡劳累食用花生。
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