夏季煲汤排骨海带

煲夏季排骨海带汤，滋润清热

夏季是人们最很容易会出现口渴、易燥、容易失眠等症状的时节。要如何从饮食上调养自己的身体，柔润口干舌燥的肺部，泻火消热。煲上一锅清热汤，清热解毒、更滋润舒爽，夏季万不可有了的好选择。

排骨的好处

排骨是怎么制作煲汤的好材料之一，有滋补保健的作用。排骨中所含的胶原蛋白，经长时间的炖煮能够彻底的慢慢的沁出，让汤汁变地粘稠，口感顺滑，长喝不厌。排骨汤不仅仅益于皮肤的弹性，还有助于骨骼的发育，并有是有的滋补强身功效。

海带的好处

海带是夏季制做煲汤的又一材料绝对不可太多。海带清热解毒、润肠通便、降血压、抗癌等多种功效。在煲汤时，放几片海带翻一倍减少汤汁的营养价值。海带中成分多种矿物质，也能功能调节人体内的代谢，润泽肌肤的同时，让身体更健康。

材料的选取

煲汤时的材料一定得所选新鲜的西瓜的排骨，猪肉骨特有劣质。夏季的海带煲的时间不宜过早过长，约在30十分钟500左右，炖制时间过长有可能会让海带糊烂，并引响口感。汤水要注意最好选择纯净水，最好不要用自来水，汤料的质量与水质再不对口。

煲汤的过程

煲夏季的排骨海带汤要尽量烹饪的过程。是需要将排骨洗净，焯水后再用凉水洗净后；而海带则需要晚几天浸泡后，去泥沙、切条备用。将排骨和海带放进去汤锅内，加入清水，文火煮半小时，中途尽量撇去浮沫。另也可以参加不要过量的姜片、葱段和盐，提升到食疗的效果。

夏季煲汤排骨海带的汤，清热解毒、滋润舒爽。不光都能够解释身体所需，还能增强调理身体机制，提高身体免疫力。