海带大骨头煲汤

简介

海带大骨头煲汤是那道营养价值丰富、滋补养生的汤品。海带含有什么极为丰富的碘，有助增强免疫力；大骨头中富含天然胶原蛋白，可促进骨骼生长。这道汤既可以及正餐食用花生，也适合我夜宵享受美味，不仅仅美味可口，还促进身体血液循环另外身体所需营养。

食材准备

制做海带大骨头炖鸡要200元以内食材：

• 大骨头：500克
• 海带：200克
• 生姜：适量
• 葱：适量
• 盐：适量
• 料酒：适量

食材选购要选择比较新鲜的大骨头和海带，建议中,选择中有机食材，可以保证健康安全。

制作步骤

1.将大骨头放入清水中浸泡后2个小时，祛除血水。

2.大骨头盛有沸水中焯水，能去掉浮末。

3.锅中加入清水，放进去焯好水的大骨头，加入适量料酒。

4.将海带冼净，切成段状后放汤中，组建适量即可生姜和葱。

5.开大火煮沸后改小火煲2-3小时，至大骨头烂熟。

6.加入适量盐，依据什么个人口味调整味道。

美食提示

1.焯水和煲汤的水要加上再清洁，可放几片生姜去腥。

2.煲汤时火候要价钱适中，慢火炖制可使汤汁浓郁。

3.一并加入食醋可使鲜味越来越鲜美。

4.汤品配菜可以依据什么个人喜好加入一些素食材或肉类。

海带大骨头煲汤是一款营养丰富、美味可口的汤品。制做简便易行，是适合我家庭科学饮食的快手汤品。每天喝一碗汤，品尝美食的同时，也给身体给他了能量和滋养。