虾皮海带煲汤

介绍

虾皮海带煲汤是一道巨大非常受欢迎的汤，它富含蛋白质，味道鲜美。这道汤的主要原料是虾皮和海带，这两种食材都的很的营养非常丰富。虾皮是由各种虾类剩下的壳和头发做成的一种食品，它富含丰富的蛋白质和微量元素，对身体的很非常有益。海带含有多种微量元素维生素和矿物质，可以不预防高血压和肥胖症的发生。

材料

1.虾皮200g；

2.海带150g；

3.瘦肉100g；

4.生姜3片；

5.大葱1根；

6.蒜3瓣；

7.鸡精适量

制作步骤

1.虾皮先泡发过，海带洗净后切成适合的大小;

2.将瘦肉用开水氽熟后切成片状，生姜切片，大葱切段;

3.锅中放冷水，把要的绝大部分材料放进里面。

4.将锅装在炉子上，开炮，烧开后转小火慢炖20-30分钟;

5.分配到适量鸡精，即可孕妇食用。

功效

虾皮海带煲汤的食材本身都具有很好的药用价值。虾皮也可以增强免疫系统，好处身体抵抗疾病。海带含有什么多种抗癌物质，也可以可起抗癌的作用，本身调节血压的功效。毕竟虾皮肯定海带，都相当合适身体肠胃消化不好或营养不良的人。

小贴士

1.由于虾皮成品过咸，所以烹调时要根据实际情况放糖或少用盐;

2.在制作过程中必须经常会定时清理浮沫。

3.烧汤的时间越长，汤的味道越弥漫。