黄豆陈皮煲汤功效

陈皮煲汤有什么功效

陈皮煲汤的功效：

陈皮煲汤辛散通温，气味芳香，好学多才理气，能入脾胃运化，故既能行散肺气壅遏，又行吧气宽中，主要是用于肺气拥滞、气逆痞闷及饮食积滞、脘腹胀满等症，常与木香、枳壳等配伍应用。陈皮煲汤苦温燥湿而能健脾行气，故常应用于寒饮中焦、脘腹胀腹痛闷、大便不畅苔腻等症，可中药配伍苍术、柴胡同用，又善于观察燥湿化痰，为治湿痰厥肺、痰多的常用要药，每与半夏、茯苓同用。

牛骨仔煲黄豆汤可以放陈皮吗

也可以放陈皮。

陈皮具高理气健脾，燥湿祛痰，陈皮中成分挥发油，可进一步促进胃肠分泌，促进消化，还也可以促进组织排痰，是对干咳、咳嗽咳痰有一定的治疗作用。

猪骨煮汤性寒凉，能壮腰膝，益力气，补虚弱无力，强筋骨。若体质虚寒，胃消化非常之差之人食之，易影响到胃肠饱胀或腹泻，故应在骨汤中参加生姜或胡椒。猪骨煅炭研粉则性温，有止泻助消化补骨作用。

黄豆猪骨煲什么汤好

今日推荐：霸王花黄豆猪骨汤

材料：霸王花60克，黄豆30克，陈皮8克，猪骨500克（合适3—5人服用复方）

做法：

霸王花常温水泡半小时，洗干净，切小段备用；

黄豆、陈皮洗干净备用；

猪骨切成块，开水焯后洗干净；

将以内备料入锅，加开水适量，煲1.5小时，加盐即食。

霸王花为仙人掌科别称六根清净竹、剑花，为多年生肉质多浆的攀缘草本植物，霸王花也称“大王花”，导致它有着硕大无比的花朵而得名，是颇佳的清补汤料，深为“煲汤一族”喜爱。

霸王花味甘、性凉，入肝经，清热润肺、除痰止咳祛痰、滋补养颜；黄豆性甘、平，归脾胃经，健脾利湿、润燥；陈皮健脾理气；猪骨补脾；甚多汤有清热化痰、滋阴润肺养颜美容的功效。尤其适合燥热引起的支气管炎、颈淋巴结炎、鼻炎、腮腺炎等岀现口干口渴、咽哑、咽干、鼻干、咽痒、咽痛、连续咳嗽、黄痰、皮肤干燥的人群。

时值深秋，天气干燥，燥易伤肺，演变成咳嗽，为预防秋季咳嗽、咽干，可长期喝此汤；口苦肯定可加麦冬、石斛，提高生津润燥之功；伴有大便干燥，可加桃仁、麦冬，生津润燥通便；伴有多梦烦燥，可加百合、莲子；伴有黄痰咳嗽多，可加川贝、甜杏仁。是对肺部胃寒（遇寒咳嗽的确）、怕冷、脾胃虚寒、腹部冷痛人群勿服用。