煲汤做菜知识大全!
鲜桑百叶可煮汤,像鲜桑叶茅根炖猪展,另外桑叶茅根黄豆煲鲫鱼、鲜桑叶滚煎蛋汤、鲜桑叶蜜枣度煲猪骨汤等。
别外鲜桑叶回还能做家常菜,选最嫩嫩桑叶来蒸肉饼,或做上汤,清香软答滑。
不过一过5月,桑叶可能会变老,想吃肯定赶快吧!
桑叶是养肝明目的。
【功能主治】祛风清热,凉血清热明目。
治风温经常发热,感觉头痛,头痛眩晕,口渴,肺热咳嗽,风痹,喉痹,下肢蜂窝组织炎。
①《本经》:除寒热,不出汗。
②《唐本草》:水煎取浓汁,除脚气、水肿,利大小肠。
③孟诜:炙煎饮之,止渴,一如茶法。
④《本草拾遗》:主霍乱腹胀腹痛吐下,冬月用干者浓煮服之。
细锉,大釜中煎取如赤糖,去老风及宿血。
⑤《日华子本草》:利五脏,通关节,下气,煎服;除风痛出汗,并扑损瘀血,并蒸后罯;蛇虫蜈蚣咬,盐挼敷上。
⑥《本草图经》:烧汤淋渫手足,去风痹。
⑦《丹溪心法》:研成细末为末,空心米饮凋服,止五心烦热。
⑧《本草蒙筌》:做汤,洗眼去风泪,消水肿脚浮,下气,利关节。
⑨《纲目》:治劳热咳漱,清肝明目,长发。
⑩《本草从新》:滋燥,凉血,止血消炎。
⑾《百草镜》:治肠风。
⑿《本草求真》:清肺润肺泻胃,凉血燥湿。
⒀《本草求原》:止内伤吐血、金疮出血会出血。
⒁《山东中药》:治喉痛,牙龈肿痛,头面水肿。
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