西洋参红参怎样煲汤好喝

红参煲什么汤吃效果最好

红参煲乌鸡汤效果最好是

红参的功效

大补元气，复脉固脱，补虚摄血。主要用于体虚欲脱，肢冷脉微，气不摄血，崩漏下血；心力衰竭，心原性休克。

乌鸡的功效

乌骨鸡还含大量蛋白质、多种维生素包括硒、铁、钾、钠等微量元素，而胆固醇含量极低，是高蛋白、低脂肪的滋补佳品。近年研究还证明，乌骨鸡含有的DHA和EPA物质还也可以提高儿童智力，以免老年性痴呆症，预防和治疗脑血栓和心肌梗死。

红参乌鸡汤的做法：

主料：乌骨鸡1只，红参6克，西洋参2克。

配料：生姜2片，葱1根，盐不能过量，料酒50毫升，麻油数滴。

做法:

1、乌骨鸡除去内脏、尾臊和脚爪，用沸水氽去血秽，然后取出炖盅。

2、加入人参、西洋参、生姜、葱、料酒、盐，加入约七成满的沸水，隔水约炖1小时，至鸡肉熟烂到现在。

3、食用鸡蛋时先算上葱姜，再滴入麻油。

红参洋参炖鸡汤的做法,红参洋参炖鸡汤怎么做

食材

主料

草鸡

半只

花胶

30g

红参

10g

西洋参

10g

冷水泡刺参

1条

辅料

滚水

500ml

步骤

1.食材图

2.草鸡择洗干净，焯烫一下，立即洗净后

3.所有食材后放电炖锅内胆中

4.慢慢倒入滚水

5.盖锅盖，选择【蒸炖】功能键，2小时

6.机器工作完毕，断电后，盛出享受美味

小贴士

西洋参是一种清凉爽快参，其味酸、微甘，性凉，更具滋阴补气、生津止渴、除烦燥、清虚火、扶正气、具有抗疲劳的功效，很比较适合夏季清补。

红参煲汤搭配什么

1.红参枸杞炖瘦肉汤

比较多材料：红参3片生猪肉(瘦)200克辅材：大枣2个枸杞15粒

龙眼肉

8粒茨实15粒姜几块

食用盐

1克红参枸杞炖瘦肉汤的做法：第一步，提前一两天准备食物第二步，所有原材料清洗，猪瘦肉切一小块，红枣去核。第三步，把全部食物放进炖锅。第四步，去添加3小工作的

凉白开

水。第五步，盖

上外

盖入炖锅炖2钟头。第六步，喝前下盐调料。

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2.红参鸡脯汤

原材料：鸡脯2块，红参十来片，平菇十来个（去蒂温小水泡发），枸杞2把，准山十多片，党参1条，

北芪

1片，姜5片，米酒2汤匙，盐适量即可。作法：将鸡脯滚水烫直；将红参、平菇、枸杞、准山、党参、北芪擦洗，和鸡脯一起放进炖锅内；加姜、米酒放入后炖锅，再灌满热滚的水，防水防火安全文火慢煮炖6钟头，想著加适度地的盐。

3.红参蒜头连皮

骨头汤

原材料：200克猪排骨、20克红参（切一片片）、1个大蒜、10克姜（切成片）、20克葱、800ml水、1汤匙盐、生猪肉淹制料1汤勺、绍酒1/2汤匙、盐1/4汤匙、黑胡椒粉适度地。作法：第一步，把姜切一片，葱快速切割成段。第二步，把猪排骨切割成需要适度尺寸，去添加腌渍料腌20分钟。第三步，把火锅内的水烧开，先添加生姜片及葱段，放进猪排骨汆水5分钟。第四步，控

干水

放到一旁确认好。第五步，把800ml水去添加锅内水烧开，随后直接添加猪排骨，红参及大蒜，低火煮一小时。第六步，到了最后添加盐及白胡椒粉调料，就可以不。

4.干桂圆小枣红参汤

原材料：50克小枣、40克

桂圆肉

、10克红参、500ml水。干桂圆小枣红参汤的做法：第一步，自来水侵泡小枣第二步，自来水侵泡桂圆肉第三步，把水及全部原材料减少火锅第四步，烧开后将火再调低火。第五步，再煮一小时即成。