西洋参瘦肉煲什么汤好呢

花旗参炖瘦肉还可以下什么

花旗参炖瘦肉是一道更加受欢迎的美容养生汤品，它不但味道鲜美，而且具高多种益处。除了花旗参和瘦肉外，还这个可以去添加以外食材来提升口感和营养价值。下面我将从多个角度为您推荐一些是可以最好搭配花旗参炖瘦肉的食材。

我们也可以确定组建一些蔬菜类的食材，.例如鲜香菇、胡萝卜、玉米等。这些蔬菜富含纤维素、维生素和矿物质，还能够能提供身体所需的其它营养物质，并增添不少汤品的口感和色彩。

海鲜类食材确实是比较不错的选择，例如鱿鱼、虾仁、螃蟹等。海鲜富含优质蛋白质和多种必需氨基酸，对皮肤的可以修复和魔兽维护有一定帮助。海鲜还所含的相当丰富的不饱和脂肪酸，有助于功能调节血液循环和提高新陈代谢，使肌肤越来越健康。

药膳配方中也动不动爱会一并加入一些中*药材，.例如枸杞、黄芪、当归等。这些中*药有非常好的滋补功效，还能够调节气血、提高免疫力，对改善肌肤状态和抵抗外界环境的伤害有一定帮助。

依据个人口味和需求，还也可以再添加一些调味料来增加汤品的风味。比如姜片、蒜末、豆瓣酱等，它们既能实力提升口感，又能增添香气。

就是为了进一步增加汤品的营养价值，我们也可以在炖制过程中加入到一些食用油脂。的或橄榄油、麻油等含有丰富的矿物质不饱和脂肪酸和维生素E的食用油脂，也可以为身体能提供必需脂肪，并全力协助它吸收蔬菜中的脂溶性维生素。

花旗参炖瘦肉不单可以不最好搭配多种蔬菜类食材、海鲜类食材和中*药材，还可以依据什么个人口味去添加调味料和食用油脂，以能提高口感和营养价值。只希望以下建议对您极大帮助！

补气健脾之西洋参瘦肉汤

材料：

西洋参5克、猪瘦肉300克

做法：

将西洋参用水洗净，温水泡软、切片;猪瘦肉洗净、与西洋参一起放进锅中，再加泡过西洋参的水及适量的清水，大火煮沸后改小火煲约2小时至熟，加入盐调味去掉。

功效：

西洋参性寒、味微甘、苦，本身补气养阴、清热润肺的功效，适用规定于气虚阴亏、内热、咳嗽气喘痰中带血丝、口燥咽干等症状，与猪肉熬制成汤，猪肉和西洋参的营养融合在一起，可以发挥作用补气健脾、增强免疫力的功效。

花旗参煲瘦肉怎么煲

【花旗参瘦肉莲子汤】

食材：花旗参5克，瘦肉（里脊肉）200-250克，干莲子10颗，盐少许。

做法：

马上准备这三样食材，分别是瘦肉一块，干莲子10颗以内，花旗参切成薄片。花旗参性寒，味道微苦，有清火生津解渴的作用，别看有个“参”字就认为花旗参很补，不过日常可以不用几片花旗参泡开水喝，提神又生津解渴。莲子，养心安神，回莲子芯的白莲子、湘莲子都是可以。

2.瘦肉切成小块，盛有冷水锅中，大火煮开后1分钟汆烫可以去掉血水和杂质后捞出沥干。瘦肉也就是里脊肉部位，油脂少，有提高免疫力的作用，是广东人夏天都很比较喜欢买来炖鸡、炖汤的肉类部位。

3.把氽烫过的瘦肉块、莲子和花旗参完全后放炖盅里，我用炖盅炖汤，可以不省掉了看炉火的麻烦，汤煲蒸30分钟炖40分钟左右，汤炖好之后再加适量盐调味。

做这些汤，我一般不加盐，是因为花旗参有淡淡地的回甘，瘦肉味道清甜，莲子口感面，有淀粉质，所以炖好的汤有淡笑的甜味，味道本来，不加盐，一人一碗生津止渴本来。

花旗参有养阴益气的作用，配起来莲子的安神养心，这碗汤清心降火，3岁以上的孩子都可以不喝。

小贴士：

少喝冷饮，补充津液暧胃才是夏天健脾胃最简单快速有效的方法！