西洋参煲汤放几粒冰糖

花旗参怎样炖

用料

花旗参

雪梨

冰糖

枸杞

(可选)

川贝

(可选)

花旗参炖雪梨的做法1

(一两人份)

1.

雪梨2个去皮

去核

切块，川贝5克，花旗参3克，冰糖15克

2.

放进去炖盅，加

热水

50克

3.

盖上盖子，蒸锅水开后放入炖盅，小火炖约45分钟

4.

关火后焖约

15分钟

即可

5.

吃时花旗参、雪梨和

汤汁

应同时不宜饮用，川贝可丢落最好别

花旗参炖雪梨的做法2

(三2人份)

1.

雪梨3至4个去皮去核切成块，花旗参6克，冰糖30克

2.

后放炖盅，加热水300克

3.

盖上盖子，蒸锅水开后放入后炖盅，小火炖约1小时

4.

关火后撒入枸杞盖盖焖约15分钟去掉

5.

吃时花旗参、雪梨和汤汁应同时不宜饮用

用料

鸡肉

料酒

水

姜片

花旗参

6克

枸杞

10克

盐

不能过量

花旗参鸡汤的做法

1.

鸡肉切块，加料酒焯烫

2.

将电炖

紫砂锅

中加入适量的清水，把焯过水的鸡块，姜片，6克花旗参后放

3.

开高火炖

两小时

，再转手动挡炖一小时

4.

在出锅前的

十分钟

加入到10克枸杞和适量的盐调味。就可以不啦

小贴士

花旗参别名

西洋参

，性凉而补，最佳夏季孕妇食用。可

清热化痰

，提神补脾。

后来用电炖紫砂锅会比较方便一点。

西洋参能和冰糖一起吃吗

可以的

洋参另外益气补血的中药，又是初级的保健品，应该是尽量平时的服用习惯，让它的药效可以发挥到适宜的效果。

在吃西洋参的同时我建议你别喝吧浓茶，毕竟茶叶的鞣酸会毁坏了西洋参的功效，其实了咖啡也别喝了，建议等过两三天之前再喝。

有不能不能喝萝卜一起吃，白萝卜是凉性食物，有清热解毒的作用，会使这两种食物产生矛盾，西洋参根本无法发挥效果。

扩展资料：

1、宜食

老少咸宜，特别是肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血者宜适量食用冰糖，对缓解症状有一定的帮助。每隔一天20克左右。用冰糖调配比例红茶、咖啡和食物的缩小风味及口感。冰糖中有清爽不腻的甜味，可作用于煲制特殊滋补食品。

2、忌食

一般人不宜过量食用花生，患有高血压、动脉硬化、冠心病者，和孕妇、儿童宜少食；糖尿病、高血糖患者要忌食。

人民网-西洋参能和安神补脑液一起吃吗？该如何吃西洋参

西洋参煲汤十大做法

1、清蒸西洋参鸡

鲜西洋参一或两棵（25─??50克），小鸡一只；水发玉兰片10克，水发香菇15克；葱、

生姜

、料酒、精盐、

味精

各适量。将主、配料平置小盆或砂锅中，上笼屉蒸熟后。

2、西洋参蜜枣茶

西洋参片

40克，蜜枣（去核）6个，水适量；将主、配料后放大碗中，上笼屉蒸熟后。

3、西洋参炖乳鸽

西洋参30克，乳鸽一只，火腿50克，生姜、料酒、精盐适量，用砂锅隔水炖熟。

4、西洋参莲子汤

原料：西洋参10克，莲子（去芯）50克，冰糖适量。

做法：西洋参、莲子放在旁边小碗内，加开水适量，浸泡半日，再加适量冰糖。将碗放到蒸锅上，蒸30分钟去掉。西洋参可在不不使用2—3次。

功效：莲子性平，具有健脾、益肾、养心的功效；配以西洋参，除可加强其补虚之效外，还可生津止渴，防治燥邪。

5、西洋参牛肉炖鸡脚

西洋参15g，牛腿肉250g，鸡脚6对，调味品适量即可。西洋参切片；牛腿肉切成块；鸡脚放在旁边滚水中滚过，褪尽外皮斩去趾尖。用大炖盅一个，后放牛腿肉，鸡脚、生姜、

陈皮

、绍酒，食盐、参片连水及清汤不要过量，盖上盅盖，用一条湿水纱纸把盅盖缝口封密，水炖四小时即成。可益气补肾，扶正以除痹邪。

6、西洋参炖鸡材料是：鸡腿5只，木耳适量，西洋参3段，姜片少许．注：鸡腿也是可以用随意地的鸡肉不用，只是鸡腿口感好些．西洋参自家煲汤也可以用西洋参须能用．做法：

1：鸡腿洗净控干水份，切块备用．木耳用水泡开后清理很干净．生姜切片．西洋参用水冲洗后一下浮尘备用．

枸杞子

（可选）稍微碱水彻底清洗200以内．

2：油锅放2匙素油，下姜片炒到生姜焦黄，然后捞出扔掉用不着．

3：原油中拉入鸡肉翻炒，一直炒到油清（也差不多3到5分钟），然后再加盐炒匀．一次性加够煲汤带的水量．

4：可以撤回到沙锅也可以用原来的炒锅炖制．把西洋参和木耳都丢进去，大火烧开后减弱大火炖5分钟后，转小火煲制1小时．

5：枸杞子放与不放不会影响口味，我是自己要喝就后来加几颗进去，煲10分钟就好．

7、西洋参排骨煲鸡材料：西洋参30克、猪排骨300克、光鸡1只、生姜3片。烹制：西洋参稍洗，稍浸泡后；猪排骨洗净，刀背敲裂；光鸡洗净后，去肠杂、爪和尾部。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500亳升(10碗水量)，武火煲沸后，中改文火煲约2小时，军队转业适量食盐便可。此量可供3～4人用。

8、冰糖杏仁炖西洋参清甜可口，润肺养颜美容，乃一式****且四季皆宜之上品糖水。

用料：西洋参10克切片，冰糖50克，南杏5克。

做法：将西洋参与冰糖及南杏放进去炖盅内，组建热水，隔水猛火炖半小时表就行。

9、西洋参瘦肉粥用料：西洋参10克切片，瘦肉250克，白米250克。做法：用闷锅将水滚后盛有已洗净后的米，猛火煲约5分钟；参加瘦肉及西洋参，待滚后再收慢火煲；煲半小时后收起瘦肉，用手撕成肉丝再盛有煲约半小时即成。

10、西洋参橘皮汤:攻击修炼补健，生津开胃用料：西洋参片10克，生姜两片，干晒

橘子皮

10克。

做法：参加水两杯，一起炖约1小时20.西洋参炖羊肉功能：

补中益气

健体。

用料：西洋参10克切片，羊肉500克，姜一大片，陈皮一角，绍酒一汤匙。

做法：将羊肉冼净，放进去一锅沸水中滚一开，捞出沥干，沥干，留用；西洋参、姜、陈皮、绍酒、羊肉、瘦猪肉放进去闷锅，组建适量滚水盖好，隔水文火炖约1小时，盛出即可可食用。