榴莲和西洋参煲汤做法

榴莲壳怎样煲鸡汤

榴莲壳煲鸡汤做法:：

材料准备：榴莲、鸡块、葱、姜、胡椒粉、料酒、清水、砂锅、红枣、西洋参、枸杞和盐等。

1、将榴莲果肉剥出，仅用榴莲壳。

2、榴莲壳紧贴住果肉部分拿出，切成块状。

3、去除腥味将鸡块儿焯一下水：冷水鸡块下锅，加入葱段，姜片2—3片，少量胡椒粉，适量料酒，水开了后3—5分钟撇去浮沫，用温水洗净，还有姜片，葱片。

4、砂锅里放入榴莲壳肉，焯烫鸡翅，红枣，西洋参，姜片，料酒，加入热水没过食材。水开了后转小火慢炖2个小时。

5、启锅后参加枸杞，盐结果盛有，依个人口味调整用量。

吃榴莲后能吃土鸡吗?土鸡加了三七和西洋参

吃榴莲后能不能吃土鸡。

榴莲煲鸡汤做法步骤

1.鸡架洗净，撕去鸡皮，飞水备用。

2.榴莲壳切下中间白膜部分备用。

3.锅中加满水，放进鸡架，榴莲壳，姜片，大火烧开，小火煲两小时。

4.煲一小时500左右撇去浮油，加适量盐。

5.出锅装碗，食用。

三七，中药名。主产于云南文山州，得名文山三七，又名文州三七，为五加科植物三七Panax notoginseng(Burk.)F.H.Chen的太干燥根和根茎。秋季花盛开前挖采，清洗干净后，分开主根、支根及根茎，太干燥。支根习称“筋条”，根茎习称“剪口”。

西洋参（学名：Panaxquinquefolius）是五加科人参属多年生草木植物，别名花旗参、洋参、西洋人参、Americanginseng，原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州，中国北京怀柔与长白山等地也有种植。加拿大产的叫西洋参，美国参产的叫花旗参，服用方法分为煮、炖、可蒸食、切片含化、研成细粉冲服等。

洋参莲肉汤的美味做法?

《 本草从新》典籍中：西洋人参，补脾降火，生津液，除烦倦。虚而有火者翠竹水。西洋参能补元气元气，兼有养阴、开胃生津的作用，是补元气药中的一味清补之品，民间常主要用于煲汤进补，但真不知道这西洋参跟什么好煲汤好呢？

西洋参

1西洋参瘦肉汤

材料：西洋参20克，瘦肉250克，姜1片，精盐少许，温开水1升。

做法：

1、西洋参切片、用水洗净;瘦肉用沸水飞过，与生姜一起放进炖盅内。

2、加入温开水1升(约4碗量)，加盖文火煮2小时便可。进饮时方已调入适量食盐。

2西洋参鸡汤

材料：老母鸡半只，西洋参10克，盐不能过量。

做法：

1、老母鸡撕去鸡皮，斩大件；西洋参切片。

2、老母鸡放掉水里烧开，冲洗干净血沫

3、把飞水那以后的老母鸡和切片的西洋参放进汤锅里，参加8碗清水。

4、大火烧开后，再继续煮15分钟，然后把转慢熬煲1.5个小时，放盐调味即可。

3西洋参甲鱼汤

材料：活甲鱼一只(约500克)，清水1500ml，西洋参片25克，红枣8颗，姜3大片，黄酒1茶匙(5ml)，盐1/2茶匙(3克)。

做法：

1、将甲鱼去头和内脏，斩成四大块，洗净后备用。

2、汤锅中放入适量的水，大火煮沸后，全部倒入黄酒，将甲鱼块和壳，一起放进去沸水中焯2分钟后再捞出，并撕去甲鱼壳内侧半透明的硬皮。

3、把西洋参和红枣用清水洗净备用。

4、砂锅内放入清水1500ml，大火煮开，放入甲鱼煮2分钟，要是再有撇去浮沫的话，就撇除很干净，然后再盛有西洋参、红枣和姜片，盖上盖子，改成小火煲煮2个小时。

5、食用前，加入盐调味再试一下。

4西洋参怎么吃好效果建议

1、含化法

一般在早上吃过饭结束后或则是在晚饭吃不久这样，因为这样的效果是建议的。每天用量为2到4克，最好是在含服前，先将西洋参片在锅中蒸软后再服用，比较比较好嚼。

2、冲粉法

也也可以将西洋参磨成粉末状态泡水喝，取西洋参粉5克，如果不是有条件的话，最好是是用纱布或则是滤纸包好，再舀入沸水服用药，这样也可以使饮用时，用不着着急未溶解在水中的粉末进入到口中中。

3、炖服法

这种方法需要在早饭前口服，我们这个可以去一点的西洋参最好别多，大致在2到5克这样，先浸泡，然后就茶杯口完全密封好后，放进锅中隔水蒸炖20到30分钟后就也可以木盒加热食用。也也可以适量即可地参加一些枸杞子，效果会更好。

4、煮汤法

取5克西洋参，这个很简单，那就是在煮汤时一同放入后共煮，每日服用药一次。

5、蒸服法

是需要一个鸡蛋与5克的西洋参粉，加适量水后，持续些许粘稠，别太稀，然后然后搅拌均匀，放进锅里一起蒸，熟后口服。

6、泡绿茶法

（1）麦冬+西洋参

二者沸水浸泡后，代茶饮。本方用西洋参益气，养阴生津，以麦冬增加养阴润肺之功。用于热病气阴两伤，烦渴口渴，或老人气阳虚少，咽干口燥，阴液不足，舌干舌红。

（2）西洋参+龙眼肉

西洋参片5克，龙眼肉3粒。将西洋参片、龙眼肉放入杯中，用沸水冲泡，代茶常饮。本身益气养血、滋阴安神的作用，应用于心脾两虚、心脾不足肝胆火旺的心悸失眠多梦，记忆力差脑衰，面唇淡白等。