夏天煲汤五指毛桃鸡汤

五指毛桃煲鸡汤的做法

五指毛桃煲鸡汤是一道非常补健康的美食，相对于人体的免疫系统有着非常好的调节作用，特别适合我秋冬时节孕妇食用，下面就为大家能介绍怎么制做一份美味的五指毛桃煲鸡汤。

一、主料准备

500g鸡肉（好是最好选择土鸡）、100g五指毛桃、3个红枣，一颗大葱，姜2片。

二、炖制过程

1.鸡肉切小块，用开水焯水后过滤很干净。

2.五指毛桃去皮，切成块。

3.红枣去核。

4.葱切段，姜切片。

5.炖锅加足量水，先放鸡肉块、姜片和葱段，大火烧沸。

6.撇去浮沫，转小火慢慢的炖制。

7.炖至鸡翅七能成熟时，组建五指毛桃和红枣，又一次烧开。

8.转小火继续炖至五指毛桃软短入味儿，汤色白浑。

三、佐料调味

1.加入适量盐、胡椒粉，决定口感。

2.放几片熟地黄进来，以增强养生功效。

四、出锅表就行

1.等煲好了之前，把汤倒入大碗中。

2.定一定要把毛桃、红枣也放进去汤中孕妇食用哦！毛桃很脆爽的，具高独有的酸甜味，营养丰富，是这道菜的营养之源。

3.这道煲汤而且鲜美可口营养，而且十分实用点。时间久短，耐嚼易消化，肯定不会给胃部带来负担。假如你喜欢吃汤则不足其他食物，那就一定要试试看这道毛桃煮鸡汤，可以保证让你喝到行最简形矩阵

再注意，你是什么人的口味相同，调味的时间、份量也不需要依据什么自己的口味参与调整。要是您身体比较虚弱的话，是可以放些参、枸杞等滋补品，效果会更好。

结果警告大家，煲粥的时候一定要选用炖锅或则陶瓷煲，那样的话才能让汤菜持续风味和营养，也尽量的避免不使用过程中对锅的裂纹。

完了，今天的五指毛桃煲鸡汤就详细介绍到这里，我相信大家都若是接触，快去试一试吧，做一份美味养生汤。

五指煲鸡汤的做法

用料

鸡半只

五指毛桃50克

淮山25克

红枣3颗

生姜3片

枸杞3克

瘦肉200克

五指毛桃煲鸡汤的做法

鸡，瘦肉飞水（怕油腻可去皮）

材料备好，洗干净

六碗水，大火烧开转小火两个半小时。放盐开吃

五指毛桃煲鸡汤怎么做

1、材料：五指毛桃根45～60克、光鸡1只、瘦肉200克、生姜3片。

2、将老母鸡清除内脏，内外再次洗干净后，切成大块。瘦肉洗净后，也切成大块。老母鸡肉厚、钙质多，补元气的功效很高。很适合我于老人，孩子，妇女，产妇和身体病弱的人食用花生。如果不是是不容易上火啦，或肥胖，或有高血压人群的，是可以选用比较仔鸡可以用老母鸡。

3、锅中倒入适量的清水，大火加热煮沸后，先后放瘦肉焯烫，撇去浮沫后再继续煮3分钟后然后捞出。再将鸡翅放入锅中焯烫3分钟后捞出后，用清水冲净表面的浮沫。

4、把五指毛桃反复冲洗一下后，用清水浸泡10分钟，再洗净后很薄的一层的杂质。五指毛桃并不是桃，因为它的叶子长得像五指，但叶片上长有细毛，果实完全成熟时像毛桃，因此才有了这样的名字。五指毛桃在南方城市容易可以购买，北方的话，可以到部分药店，或菜市场问问看。

5、将焯烫好的鸡块和瘦肉放入锅中，加入到足量清水，大火煮沸后，撇去有可能立即才能产生的浮沫后，再放入蜜枣，枸杞和五指毛桃，盖上盖子，转小火煲煮2小时。食用前加盐调味即可。

6、提示：在煲汤时，放一块瘦肉进入（里脊肉），会使煲进去的汤，口味更浓更香。