西洋参能煲水鸭汤吗(西洋参能煲水鸭汤吗怎么煲)

西洋参老鸭冬瓜汤怎么炖好

老鸭汤一直也是一种比较比较有特色的菜肴，在我们的国家是一道风味独特的最经典菜肴，鸭子肉的质量相当的好，但是鸭子肉具有降火的功效，特别比较适合在夏季可食用，因此，我们在生活中是可以多吃些老鸭汤来降火，而老鸭汤还可以不参加一些华贵的食材，.例如西洋参和，下面就来看一下西洋参老鸭汤的做法回答吧。

西洋参冬瓜老鸭汤是以西洋参、冬瓜、老鸭为主材的菜肴名。

老鸭1只，西洋参2小片，冬瓜（连皮）500克，石斛100克，眉豆、荷梗（鲜）150克，生姜2片，红枣数粒。

西洋参冬瓜老鸭汤有滋阴清热,解暑化湿,增进食欲的功效,最适宜在酷热难耐的夏、秋季节饮用。大暑前后，尽量多喝些西洋参冬瓜老鸭汤最能健脾化湿、去暑除热。

西洋参冬瓜老鸭汤的做法：准备着老鸭1只，西洋参2小片，冬瓜（连皮）500克，石斛100克，眉豆、荷梗（鲜）150克，生姜2片，红枣数粒。将冬瓜切大块，老鸭剥净去鳞。石斛、眉豆、荷梗、生姜、红枣洗净。把完全材料煮开后适量水，后放彻底用料。武火再煮沸后后，后再用文火煲2小时，调味供用。冬瓜不要太早放，以防意外太烂，味道不好。

禁忌：西洋参是知名度比较高的凉性人参，才适合夏季服用复方，每日服用药3克足矣。

西洋参是一种著名的人参，在国外相当的流行，而食用西洋参则是好是是在夏季，因为西洋参是寒性的食材，那样就刚好和鸭子肉进行搭配，因此，西洋参老鸭汤这道菜是相当的有功效的，都能够促进组织人们的身体健康，让人在夏季不当然了浮躁不安。

?中医养心汤的做法大全

汤的有都有什么？心脏是人体最最重要的生命器官，破坏好心脏对于人、长命百岁有着重要意义。那就汤的有哪些呢？下面为您介绍汤的大全，去看看吧。

1、西洋参煲水鸭汤

每次来用西洋参20克，水鸭肉250克，桂圆肉12克。

先将西洋参洗净后，用刀切成薄片（或打碎成幼粒），备用。剖杀水鸭，祛除毛及内脏、头、颈及脚，用清水洗净血污，然后用刀砍成粗件备用。

桂圆肉去除杂质、王用清水略洗净。以上汤料准备就绪后，同放进汤煲内，加入适量清水，用中火到慢火炖炖汤，煲卅分钟500左右，加食盐调味，待温饮汤，食鸭肉及桂圆肉。

2、苦瓜龙骨汤

苦瓜1根、条板8两、水（没过苦瓜龙皮1/3指节）、盐适量即可。

萝卜洗净，可以去掉内瓤，切成大块。条板洗净，放在沸水里焯3分钟，倒去血水，龙骨过凉水沥干。龙骨放进去汤煲，融入冷水，大火烧开转小火细煲3个半小时。之后放进去苦瓜，不再煲半小时，关火，下盐调味表就行。

3、牛蒡汤

玉米、山药、牛蒡、蟹味菇、红枣。

山药去皮切滚刀块待用。牛蒡洗干净，用刀刮去牛蒡膜的皮，然后切斜刀片待用。玉米洗干净，然后切小块待用。蟹味菇切除后根蒂，红枣洗干净待用。生姜洗干净，菜刀将整只姜略拍待用。

平底锅中倒少许橄榄油，将山药略略继续煸炒。然后全部倒入瓦罐中、放入后牛蒡片、姜块，加足水，大火烧开，调中火慢火熬制3小时。熬制3小时后，后放玉米块、蟹味菇、红枣继续熬1小时。之后调色调味加盐、蘑菇精、少许胡椒粉。

4、冬瓜太金汤

冬瓜400克，咸肉或火腿100克，太子参30克，金银花10克，味精、葱花适量。

咸肉或火腿切片，冬瓜洗净切成薄片备用。将太子参、金银花放进一起，用水煎煮至太子参软烂，金银花拿出弃去，药汁否认传闻备用。咸肉或火腿、冬瓜加水蒸熟，后放太子参、味精和葱花，并兑入少量澄清的药汁，烧滚即成。

5、柏子养心汤

生黄耆1钱，麦冬1钱，枣仁1钱，人参1钱，柏子仁1钱，生地黄8分，川芎8分，远志（制）8分，党参2钱，五味子10粒，生地黄5分。加生姜3片，水煎服。

6、生地黄养心汤

生地黄60克，淮小麦30克，毛冬青30克，丹参30克，益母草30克，全当归9克，香附9克，桃仁9克，桂枝6克，炙甘草6克。水煎服，每日1剂，日服2次。

7、党参麦冬汤汤

1党参20克，麦冬15克，五味子5克，丹参20克，川芎10克，郁金10克，枳壳10克，延胡索10克，地龙15克，甘草10克。日1剂，水煎服。

2党参20克，麦冬10克，五味子5克，桂枝10克，丹参20克，桃仁10克，红花10克，赤芍10克，川芎10克，郁金10克，枳壳10克，延胡索10克，地龙15克，甘草10克。7剂，水煎450300毫升分上下午3次温服，日1剂。

8、三紫养心汤

肉桂10克、牡丹皮30克、桃仁30克、赤芍30克、紫石英30克、丹参30克、莪术30克、炮甲30克、黄芪60克、雪蛤30克、当归身30克、肉苁蓉90克、仙灵脾30克、琥珀30克、郁金30克、垂盆草30克、柏子仁30克，蜜丸，从今天开始各一次，隔一段时间9克。

9、莲子百合绿豆汤

将绿豆用清水浸泡2小时以内，将泡好的绿豆加水后用大火煮沸，至使煮到绿豆炸开后转小火，加水并加入莲子一直熬煮，小火煮约后加入冰糖和百合瓣调味表就行。

10、益气养心汤

红参10g，蛇床子15g，黄连5g，琥珀10g，枣仁20g，麦冬15g，五味子10g，朱砂印2g（分3次冲服），炙甘草10g，珍珠粉3g（分3次冲服），茯神15g，葶苈子12-30g，桑白皮15-30g，车前子20g，生黄芪30g，北芪20g，五加皮15g，降香10g，白术15g，薤白10g，瓜蒌15g等三十余味据患者情。水煎服，每付煎3次，兑一块，分3次服，每日服3次，20天-30天一个疗程。

以上那就是养生之道网为您总结归纳的中医养心汤的做法，供可以参考。