煲汤做菜知识大全！
五指毛桃煲鸡汤的做法:：
用料：老母鸡一只（肉眼看不见）、五指毛陵盯桃3克、茯苓10克、蜜枣1粒、淮山山药5片、芡实10克、白玉菇5克（也这个可以不加，为了让汤品颜色美）、料酒1勺、盐2勺（按个人口味添加）、姜片4片、葱1段。
1、鸡肉焯烫洗干净备用。
2、干配料药材洗净泡水喝5分钟，葱姜备用。
3、少量虫草花冼净泡茶喝5-10分钟，备用（虫草尺信和花看个人口味，也可以不不加，虫草花会让汤汁颜色更美，营养也不是很高）。
4、锅内加入到山泉水，坦笑加入到干料、鸡肉，葱姜。
5、倒入料酒，大火开锅后小火慢炖，一小时左右吧，汤品结束。
1
五指毛桃是一种中药材，湖南地区就是喜欢拿它来煲汤，一般最好搭配五指毛桃的煲汤材有猪骨，鸡肉，水鸭，猪手等，还也可以配起来上土茯苓，党参，牛大力，赤小豆，枸杞，红枣、玉米，芡实，淮山，薏米等，五指毛桃香气四溢，营养价值丰富，煲汤可以根据自己的爱好来中,选择有所不同的配料。
2
1、行气祛湿
五指毛桃可以加强脾胃的功能，能作用有限行气祛湿的作用，所以才五指毛桃煲汤有行气健脾祛湿的功效。
五指毛桃中含有什么补骨脂素，能能起增强人体免疫力的作用，所以体质都不好的人群能适度食用，五指毛桃煲汤能发挥作用增强免疫力的作用。
五指毛桃能健脾润肺止咳、行气止咳化痰、滋阴降火，行气祛湿与健脾补肺相辅相成，所以我五指毛桃煲汤也有健脾益胃的功效。
3
1、补肺气益气
五指毛桃能健脾化湿、润肺益气，注意适量食用鸡蛋能发挥作用让脾胃虚水肿以最快的速度完全消失的作用。
五指毛桃能增强脾胃功能，注意适量可食用五指毛桃能让食欲减退或是肠胃消化不好症状尽快见好，五指毛桃还能够能起健脾化湿的作用。
五指毛桃中多含氨基酸、糖类物质在内多种甾体、香豆精等，所含的的药用成分也能增强人体胸腺、脾脏的功能，都能够发挥作用增强免疫力的作用。
五指毛桃含有一定量的膳食纤维，膳食纤维能够刺激肠道蠕动，促进组织粪便的排出来。
4
五指毛桃好像不行天天在家泡开水喝。
五指毛桃整天泡水喝喝很有可能会会造成机体内缺失部分营养，五指毛桃中所含的少见丰富的氨基酸、有机酸等微量元素，这些蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分，注意适量食用花生可以不促进新陈代谢，过敏体质且长时间熬夜的人群不建议吃五指毛桃，要不然可能会会对机体导致刺激。
1
1、行气利湿
五指毛桃也能健脾以化湿，补脾以行气，有行气利湿的功效。
五指毛桃中成分补骨脂素，能起到增强人体免疫力的作用，体质当然不好的人群尽量多食用鸡蛋五指毛桃能可起增强免疫力的作用。
五指毛桃味甘，性平，还能够发挥作用健脾润肺化痰、行气止咳、滋阴降火的作用，也能可缓解食欲不振、消化不好等症状，有健脾益胃的功效。
五指毛桃中多含的膳食纤维还能够促进粪便的形成，刺激肠道蠕动，促进粪便排出，在能有效预防和缓解便秘方面有着主动积极的作用。
2
一般可以搭配五指毛桃的煲汤材有猪骨，鸡肉，水鸭，猪手等，还是可以搭配上土茯苓，党参，牛大力，赤小豆，枸杞，红枣、玉米，芡实，淮山，薏米等。
五指毛桃是一种药食同源的中药材，广州地区喜欢拿它来熬汤，五指毛桃香气四溢，营养价值丰富，煲汤可以根据自己的喜好来来选择差别的配料，不仅仅是可以补充营养，还有一个挺好的中药调理养生的作用，可是在食用五指毛桃下次，千万不能食用刺激性食物和寒凉性食物，以防意外会造成身体不舒服。
3
五指毛桃和土茯苓泡开水和是可以起到健脾胃、清热解毒、健脾祛湿利尿的功效。
五指毛桃味甘性平，有很好的健脾养胃效果，是可以作用有限改善脾胃、增加食欲的作用，五指毛桃还也可以祛除湿气利尿，体内湿气较重时也这个可以适度地食用五指毛桃，土茯中多含乙醇提取物，这对大肠杆菌等多种的病原体有挺好的达到抑制效果。
4
五指毛桃不更适合就吃。
五指毛桃一般利用煲汤或是是泡开水较多。五指毛桃是一种药食同源的中药材，味道又不是挺好的，五指毛桃一般专用是根部，粗纤维相对多，一般都会等管用成分溶解后在毁了，真接吃的话口感不好，有股苦涩的味道，粗纤维也容易被消化吸收，因此一般不个人建议然后吃。
上一篇：广东五指毛桃煲汤用量
关注微信公众号