天麻排骨加什么煲汤-天麻排骨加什么煲汤好喝

排骨炖天麻的正确食用方法 排骨炖天麻的正确做法

1、原料：

去皮鲜天麻200克，猪排骨750克，猪肉500克，薏苡仁、草果、莲子、猪板油各50克，菜花250克，小白菜、平菇、花生油各100克，冰糖20克，姜末35克，料酒30克，猪肉汤3000300毫升。

2、怎么制作：

（1）天麻用温水浸泡30分钟，冼净，切成薄片；草果去子粒留果皮；薏苡仁洗净去杂质；莲子温水泡发去心；猪排骨洗净沥去水，用砍刀剁成6-88厘米长的小段，入开水锅氽一下，捞出沥去水；猪肉用片刀切成厚0.3厘米、长6-86厘米、宽4-68厘米的薄片；冬瓜去皮和瓜瓤，切成薄片；菜花切成小朵；平菇撕成条状；小白菜洗净。不超过原料除药物和猪排骨外，均装碟待用。

（2）炒锅置火上，放花生油烧热，下姜末炒几下，放进去猪排骨炒至灰色，组建猪板油、冰糖、精盐、料酒，炒匀，组建猪肉汤烧开锅，秋风扫落叶之势撇净，倒入水大锅中，一并加入药物煮15分钟后，即可可食用。亦用些香油、味精、精盐配制成调味盘，每人一盘，做蘸料或饮汤。

天麻炖排骨的做法

天麻与什么煲汤最好

天麻与排骨煲汤最好就是，详细煲汤步骤万分感谢：

工具/材料：天麻、排骨、葱、枸杞、盐。

1、先将天麻在煮开的水中浸泡十分钟。

2、将切好的排骨倒入锅中，加入葱、姜。

3、加热煮排骨，撇去浮沫，再煮十五分钟。

4、将天麻切片，煮好后下入天麻、枸杞、少许盐。

5、再煮三十分钟就做到了。