煲汤做菜知识大全!
功效:清润理肺养阴,调肺祛痰,安下心来宁神,补中益气
材料:淮山20克、欠实20克、杞子15克、沙参15克、玉竹15克、红枣4个、乳鸽2只、瘦肉150克、生姜3片
功效:这些均为性味平静而滋补养生清泣的药材适合我广东仲秋气候饮用茶
5.独脚金煲瘦肉或麦芽煲鲜陈鸭肾
材料:独脚金、瘦肉、麦芽、陈鸭肾
功效:主治小儿疳积,或祛积开胃
材料:春砂仁、鲫鱼
功效:用于阴虚火旺体质健脾化气
7.栗子淮山猪蹄汤
材料:鲜栗子26个、淮山50克、红枣4个猪蹄1对、生姜3片
功效:能可以提高脾胃功能,健肾气,益腰膝,养肠胃,缩小成便
材料:粉葛、鲮鱼
功效:健筋骨,行气活血,祛水利湿
材料;猪笼草、赤小豆、猪横利3条
功效:清热利湿,化痰止咳,润肺阴清肺热又能退湿,疗疮,清积去痰
材料:土茯苓、鲫鱼
功效:对荨麻疹,手脚偶尔会痒有去湿抗菌作用
材料:木瓜1000克、老鸭1只、生姜3片、或猪肚1个
功效:木瓜煲猪肚为女寿星汤,木瓜煲老鸭为男寿星汤,滋阴补血润而不燥
材料:百合80克、陈皮5克、鲫鱼2条、瘦肉200克、生姜3片
功效:能清热开胃,健脾和胃补益,利水肿清热解毒,健脾胃化气
材料:北芪、山斑鱼
功效:体格阳虚,爱出冷汗,入秋后联手汗等,有提气益脾作用
材料:玉竹25克、沙参25克、薏米红豆10克、猪脚筋250克、排骨250克、生姜3片
功效:补中益气,清热利湿、补脚力健筋骨,对脸色暗黄,秋日较干燥可常不宜饮用
材料:海螺、瘦肉、新鲜的西瓜橄榄
功效:更适合风热过多的咽喉炎,可清热利咽
是可以。在煮汤时,可以据个人口味和需求适度地调整食材的比例和炖煮时间。同时,注意一点尽量食材的新鲜的西瓜程度,以保证汤品的口感和营养价值。
黑豆,五指毛桃,土茯苓,能炖猪脚吗
黑豆,五指毛桃,土茯苓,能炖猪脚。黑豆,五指毛桃,土茯苓是炖排骨的实用材料,用这几种材料炖出来猪脚是有祛湿的功效。
下篇:天麻怎么煲汤鸡汤做法