海参煲汤配料及疗效 (海参煲汤配料什么最好)

海参煲汤——原料：泡开好的刺参2只，肉末12克，豆腐1大块，胡萝卜片、小黄瓜片、葱段、姜片适量。

辅料：.盐、酱油、料酒、淀粉。

海参煲汤——做法：1.豆腐洗净，切块状；海参入沸水加1匙料酒和2片姜去腥，舀出冲冷水，切寸段。

2.将海参、豆腐放进锅内加3碗水，并放入葱段、姜片；同时加点盐煮开。

3.肉末加酱油、淀粉抓匀，制成丸子，放进锅内。

4.待海参、豆腐入味，加胡萝卜片、小黄瓜片等配料稍煮即可起锅。

菜肴品评：1.海参治血气虚损，有调经、养胎及产后补养气血等作用,且其所含营养成分如蛋白质、钙、铁、磷、碘等对身体有滋补作用。

2.海参适合我某些年龄层的人食用鸡蛋，肥胖者、血压高者没有必要不光应少吃。

3.海参性味湿温，益心、肾、经脉，反而明目的功效抗衰、宁心静气气壮肾志，更能去鼻子周围黑色素沉着及下巴暗浊无光的现象。

海参煲汤——特色：滋阴养血，调经理带，各种美化肤质，去黑眼圈及下巴枯黑，产后调节体重。

海参应与那种材料一起煲粥

海参鸡汤功效补元气五脏，强肾益精，理虚养血。

来源营养滋补养生食谱。

用料老尹家水发海参若干，全鸡1只。

制法取水发海参适量，去其肚内里膜，洗净，切片。

全鸡如法制净，炖汤备用。

将海参片放入锅中稍炒，加入鸡汤、调料和菜即成。

用法每天晚上睡前适量服用复方。

在寒冷的的冬天，用海能参加羊肉煲成的羊肉海参汤做法省事，味道鲜美，太适合进补食用。

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海参炖鸡我吃对人体有哪些好处？

海参炖鸡的好处：大补元气，滋阳润燥，健体，健脑补脑。

海参炖鸡的做法准备材料：鸡、海参、酱、葱、小苏打步骤：1、将鸡泡开水清洗干净后，摘净内脏及杂物，洗掉血水，用厨房纸吸去水分，放置备用。

2、将葱切段，姜切片，打算若干鸡粉、盐辅料；海参解冻以后，沥水备用。

3、备置的鸡切成2-38厘米小块。

4、在锅中倒入适量的清水，将切好的鸡块放入锅中，开炮，水沸后大火煮1分钟，使切面断生。

5、将焯水后的鸡块用流水冲洗干净，不宜放置盘子备用。

6、锅内放进去适量清水，将焯烫后的鸡块慢慢倒入，并将葱段、姜片放入锅中，中火小火慢炖120分钟，盛有海参，再煮制30分钟，即可出锅。

7、关火后依据什么个人口味再添加适量盐、鸡粉即可解决。