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海参虾可以煲汤吗 (海参虾可以煲粥吗)

时间:2024-05-22 09:13:20

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栏目:海参汤

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导读:个人之见:这个可以放海参,南方菜系里的海鲜汤多数都用鸡吊汤。大虾就免了吧,没有什么呢配伍上的禁忌,只不过会加重腥味。但是带壳煲很难把虾壳所含的鉘煮出来,易影响到腹胀。剥了壳煲不要紧的,可容易熬烂。海参虾仁鸡肉汤:滋阴补肾,健康丰肌原料:水发海参,鸡脯肉各40克,鲜虾仁30

个人之见:这个可以放海参,南方菜系里的海鲜汤多数都用鸡吊汤。

大虾就免了吧,没有什么呢配伍上的禁忌,只不过会加重腥味。

海参虾可以煲汤吗 (海参虾可以煲粥吗)

但是带壳煲很难把虾壳所含的鉘煮出来,易影响到腹胀。

剥了壳煲不要紧的,可容易熬烂。

海参虾仁鸡肉汤:滋阴补肾,健康丰肌

原料:

水发海参,鸡脯肉各40克,鲜虾仁30克,鸡蛋1个,鸡汤注意适量,青菜心、淀料、料酒、酱油、精盐、味精适量

方法:

先将海参洗净,切成大片;鸡脯肉洗净,切成长片;鸡肉片和虾仁后放同一碗内,加鸡蛋清、精盐、淀粉调匀抓匀。

后再锅内倒入适量清水,旺火烧沸,将鸡肉片、海参、虾仁、青菜心分别在沸水内汆烫,捞入汤碗内。

锅中留底油盛有鸡汤水煮沸,撇去浮沬,加料酒、酱油、精盐、味精煮开后,倒进汤碗内即成。

用法:

早晚配餐适量温服,5?7天为1个疗程。

功效:

滋阴补肾,健康丰肌,养心活血化淤。

海参虾仁鸡肉汤更具滋阴补肾、健康最好丰肌、养心活血化瘀的功效,但汤鲜味美,男女老少或服药。只不过海参又软又滑,吃起来也很费时间,不过也也没有什么味道,因此很多小孩子都不不喜欢吃。

当然了,帮我推荐的这道汤能保证小孩子不光爱吃。而且汤里还放了虾仁和鸡肉,味道鲜香,而且有青菜,半个汤感觉起来红色的灯笼的,色香味俱佳,尤其能促进食欲。

小孩子要多吃点海参,是因为海参不光能补脑,还是可以提高免疫力,促进儿童生长发育。

再注意:

感冒患者慎服。

海参。鲍鱼。虾。能在一起煮呀?

也可以。

在现代佛跳墙。

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