海参 鱼肚山药煲汤

海参介绍

海参，是指海洋生物，一类刺胞动物，也一种食品。海参就像应该是指沙参、黄金参、花参、白参、澳洲参、日本参等多种海参。海参体内蛋白质含量极高，都没有达到68.37%，氨基酸也十分丰富。海参还含有含有对人体有益的营养成分，例如多糖、三磷酸腺苷、硫酸软骨素等，含有多种微量元素胶原蛋白和海参酸等活性物质，对人体健康有着很不错的滋养作用。

鱼肚山药煲汤的制作

鱼肚山药煲汤是几道以海参和山药为主料的滋补汤，是可以补虚损、滋养脾胃、美容养颜、润肤等。具体看怎么制作步骤如下：

材料：海参2只，鱼肚2个，山药适量即可，生姜适量，红枣适量。

步骤：

1.海参和鱼肚洗净切块备用。

2.山药去皮切块备用。

3.生姜切薄片。

4.将所有的材料一同加水后煮沸后，撇去浮沫，转小火煲2小时，加盐和味精调味后即可解决。

鱼肚山药煲汤的作用

鱼肚山药炖鸡可以不可起滋补身体、补肾益精的作用，适合我于精神疲惫、体力不足、肾阳虚体弱多病等人群孕妇食用。海参中的软骨素有助保卫关节软骨，能够缓解关节疼痛；山药中所含的十分丰富的多糖，可以提高免疫力，增强人体免疫系统的功能；鱼肚中所含的大量的胶原蛋白，也可以滋润皮肤，有助延缓衰老。

鱼肚山药煲汤的食用禁忌

鱼肚山药煲汤的食用也必须注意一点一些禁忌。必须，相对于有肝、肾疾病的人应当及时少食或不食；其次，孕妇、感冒、反复发烧、腹泻等人群不比较适宜可食用；之后，在用中药材时应当及时特别注意配伍原则，肯定不能随意地配搭，导致药效相抵、还会导致身体不适甚至是中毒。

鱼肚山药煲汤是一道巨大滋补养颜的美食佳品。在制做的过程中，不需要注意选用新鲜的西瓜、彻底干净的食材，在用错误的的烹饪方法，遵守中药配伍原则和食用禁忌，才能达到滋补身体、能提高健康素质的效果。期望大家在品尝美食的同时，也能只要能坚持健康饮食的理念，惬意的享受美好的生活。