燕窝海参煲汤配方

燕窝海参煲汤配方

燕窝和海参全是滋补佳品，煲成一道巨大汤可以不滋补身体，养护气血。下面简单推荐看看燕窝海参煲汤的配方和烹饪步骤。

材料准备

燕窝海参煲汤的主要材料是燕窝和海参，还必须一些辅助材料，如鸡肉、鲍鱼、葱、姜和盐等。具体的材料比例这个可以依据什么个人口味和身体的状况适当调整。

烹饪步骤

1.鸡肉和鲍鱼清洗干净后切成小块备用。

2.海参不提前用清水浸泡几个小时，直到变软，接着冼净入锅焯一下水泡祛除异味。燕窝用漂净乾净去杂质。

3.将鸡肉、鲍鱼、海参和燕窝盛有砂锅中，倒入适量的清水，参加姜片和葱段一同烧开。

4.烧开后转小火，再继续煲2-3小时，直到此时海参和鸡肉变得异常太炖烂。组建盐来调味即可。

营养价值

燕窝和海参都是很高的营养价值。

燕窝富含多种氨基酸和胶原蛋白，不但也可以养颜，还也可以调节免疫系统，提高身体免疫力。海参含有大量的胶原蛋白和微量元素，这个可以有效保护关节、舒缓疲劳、调节免疫系统。这道燕窝海参炖汤可以很不错地将这两种食材的营养价值积极发挥出去，补血养气，滋补身体。

温馨提示

1.在可以购买燕窝和海参时要选择类型非常正规渠道，尽量的避免可以购买到假冒伪劣的产品。

2.燕窝和海参都一类高蛋白质食材，比较敏感体质的人慎用。

3.燕窝海参煲汤建议在家中做，外面的餐饮店不一定使用真材实料。

以上那是跪求燕窝海参煲汤的配方和烹饪步骤的介绍，我希望大家可以一段时间再看看，煅炼自己的厨艺技能。