冰冻海参煲汤

冰冻海参介绍

冰冻后海参是海参最佳的保存之一。是因为海参不属于水产品批发市场食品，不容易腐败，不使用冻的这个可以好些的持续其新鲜度和营养价值。冰冻海参通常在去加工后按照低温能保存和全面处理，以达到其比较新鲜和口感。

煲汤的好处

煲汤是太营养和滋补的食物。特别在冬季，比较适合喝一些热呼呼的汤，在寒冷的天气里这个可以很不错地温情身体。煲汤中的成分常常可以为身体提供给营养，.例如骨头汤，其中含有极为丰富的胶原蛋白和矿物质等营养成分，有助于滋润肌肤和强壮骨骼。

制作步骤

准备好好是需要的食材，以及冰冻海参，姜片，枸杞，鸡腿骨等。把那些食材彻底一并加入煲汤锅中，汇聚足够的水。是因为我们使用的是冰冻海参，因为必须煲制的时间会比较长，至少要煲制2个小时，才能让味道十分鲜美可口。

营养价值

冰冻海参煲汤不仅营养非常丰富，但是有低热量、低脂肪、低胆固醇和高蛋白质等优势。海参中富含胶原蛋白，维生素和矿物质等成分，也能好处预防和治疗人体容易老化，还也可以排毒养颜。而，海参也含有什么极为丰富的蛋白质和多种氨基酸，这个可以为身体提供相当的营养成分。

食用注意事项

1.烹饪时要尽量火候，别太急于求成，要不然要让汤过于浑浊不清，并且也会引响味道；

2.海参属于寒凉性食品，胃肠不大好的人群不宜多食，还需根据自身情况调整用量；

3.在去购买冰冻后海参时，一定要必须保证其来自比较正规渠道，避免网上购买到不还新鲜的海参；

4.冻海参在烹饪前必须解冻以后，好是放进冰箱上层的或常温下解冻以后，也可以尽量的避免倒致海参受损。

以上是麻烦问下冰冻后海参煲汤的简要介绍，不会相信大家在数次制作时，是有这个可以实际操作步骤能够得到一份美味但营养素的汤品。