海参的最佳煲汤

海参的功效

海参是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇、高身体的营养的海洋食品。它成分丰富的蛋白质、微量元素和胶质。海参也可以增强人体免疫力，具有滋阴补肾、养血安神的功效。是对身体虚、病后体力不支、失眠健忘、面黄饥瘦等人群有挺好的的补益作用。

煲汤的基本原则

煲汤的基本原则是参照相同的食材的性质，你选比较好的烹饪和煲制时间，以持续发挥食材的营养成分和口感，滋润滋润身体。一般来说，煲汤的时间越长，营养成分就会，口感也越浓厚。

海参煲汤的常用食材

在海参熬汤的时候，也可以中,选择一些以外的食材来修为提升汤的味道和效果。或者，枸杞可以不增强免疫力，降低血糖，这对体虚、糖尿病患者等人群效果太比较显著。红枣能够调节气血、增强体质，同时还具高美容养颜的作用。花菇宜脾胃、补虚损，还也可以美容、防癌、抗病毒感染等各方面功效。

海参煲汤的做法

首先将海参浸泡一段时间起码1个小时，用清水洗净后，切成小块备用。准备好别的的食材。将花菇提前浸泡，可以清洗后拆成小块，红枣去籽备用。后再将海参、花菇、枸杞、红枣一起放进去煲汤锅中，加入不能过量的水，最好别加盐等调料。先用大火将汤烧开后，接着调成中小火焖煮2小时70左右，待到汤汁浓稠，味道鲜美表就行。

海参煲汤的禁忌

只不过海参煲汤有很多益处，不过也有一些禁忌必须尽量。其次，海参性寒，不宜多食，很难伤害肾脏。另，如果没有身体出现呕吐、腹泻等不适症状，也要尽量减少食用鸡蛋海参煲汤。建议在食用前咨询医生，防止对身体导致产生不良影响影响。