清淡海参煲汤

清淡海参煲汤——一道营养健康的家常菜

吃清淡海参煲汤，是一道巨大拥有十分丰富营养价值、口感鲜美、太容易被人体吸收的汤品。它不单美味好吃，不过具高疏散人群密益、补阳润燥、彻底改善皮肤、促进健康等功效，尤其合适秋冬季食用鸡蛋。下面，让我们来清楚帮一下忙清淡海参熬汤的做法和营养价值吧。

食材选购

可以制作清淡点海参煲汤的食材有：干海参、猪骨等。干海参最好是选择质地丰满、质量优良、不带杂质、无添加剂、也晒制的海参。猪骨最好选择大骨、肉多、色泽秀气、新鲜的苹果的猪头骨或猪脚骨。

制作方法

热水泡开干海参2小时，将干海参放入锅中焯烫至断生状态，拿出后切成适度地块状。将猪骨冼净，焯一下水，祛除血沫和异味。锅中加入清水烧开，放入猪骨后转中小火煮3-4小时。加入到适量的姜、葱、料酒、盐后再煮30-60二十分钟。结果参加海参，再煮10分钟左右即可出锅。

营养价值

清淡点海参煲汤的通常营养成分有蛋白质、磷、钙、硒等。其中，海参是蛋白质的极佳来源，且氨基酸比例相当丰富合不合理，对增加肌体免疫力、抗衰老等方面有主动积极作用。同样，猪骨中的胶原蛋白含量较高，可以不促进促进皮肤弹性和光泽，减轻动脉血管硬化、关节痛及消化不好等症状。

适宜人群

而清淡海参煲汤口味清淡，易被人体吸收，且应该不会有一种过多的热量和负担，但适合我各年龄段人群食用花生。特别是孕妇、哺乳期妇女、体弱多病者、消化系统当然不好者和肾虚者等人群更估计多吃点这道汤品。

小贴士

1.做汤的时候要持续热水的当然水位，能保证汤的浓稠度。

2.吃清淡海参煲汤可是口味鲜美，但在加盐时必须得参照个人口味适量增减调味品的量，以免彻底破坏营养价值。

3.在专卖店选购食材和制作过程中要特别注意卫生，尽量减少污染。

以上就是麻烦问下少油腻海参炖汤的做法、营养价值和适宜人群的相关推荐，希望能够对大家有所帮助。