超大海参煲汤

什么是超大海参煲汤？

大到离谱海参煲汤是一道被被誉为滋补养生的美食佳品，以大号海参为主料怎么制作，搭配多种中药材和滋补食材煮制而成。这道菜肴汤汁浓郁，味道鲜美，富含营养，本身补肾壮阳、滋阴养颜、健脾益气、强身健体等功效。因其美味可口，深受人们的喜爱，被被赞誉煲汤界的“珍品”。

怎样选购海参？

购买什么海参的时候，最好选择类型这些颜色呈乳白或火红色的新鲜海参，质地细腻柔软，毫无异味。海参质地越嫩，含的养分就越多，但口感非常好。如果没有中,选择的海参较干，大家也可以将其泡透之后再熬汤，这样这个可以让海参非常进味，风味更加浓郁。

煮海参的小技巧

在烹饪海参的时候，要先将它入沸水中烫下，再泡发后，这样可以不能去掉海参表面的杂质和异味，也也可以让海参口感越来越很细腻。但泡海参的时间别过长，好象半个小时左右即可解决，时间过长会影响口感。在煲汤时不建议您在用砂锅，个人建议用陶制或瓷制锅，以免炖鸡因沉淀而影响大口感。

配料多样化

除超大海参外，煲汤还需要一些配料。广泛的中草药材有人参、枸杞、淮山等，这些中草药都有助阳身体之功效，且与海参的风味无差。况且还也可以加入到一些蔬菜、干贝、蘑菇等滋补食材，提高汤的口感和营养价值，让煲汤更丰富。在鸡汤中加入一些汆熟的芦笋，在牛肉汤里加入蔬菜其他，这样可以不更丰富菜品的口感和食材的营养价值。

体验超大海参煲汤

特大号海参煲汤是几道非常杰出的的滋补美食，不单味道鲜香，但对人体健康有很多益处。假如是想品尝这道菜肴，也可以你选择到一些主流餐厅，或是自己在家里尝试着做再看看。简单食材可以搭配，营养非常丰富，可以挺好的地不满足大家口腹之欲和身体的需要。对此那些个经常熬夜、工作忙碌的时刻、体质偏弱的人可以说，不如再试试这道菜肴，提升到身体素质，保护自己的健康。