海参和鸽子煲汤好

海参和鸽子煲汤的营养价值

海参是一种高蛋白、低脂肪的海鲜食材，多含相当丰富的海洋生物活性物质，也可以滋润肌肤，提高免疫力。鸽子则是一种纯天然的滋补养颜佳品，所含的大量蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，还能够滋补肝肾、养血调理好。

海参和鸽子煲汤可以补血养颜

海参和鸽子都被誉为美白养颜佳品，煲汤的配搭可以不发挥作用补血养颜的作用。海参所含的胶原蛋白，可以不指导肌肤保湿，可以提高弹性，减轻皮肤衰老。而鸽子则含有什么大量的铁、锌和铜等微量元素，能补血养气，为肌肤给予健康的光泽。

海参和鸽子煲汤可以增强免疫力

海参和鸽子都是营养丰富的食材，所含的多种维生素和矿物质，本身增强免疫力的效果。特别是海参含有多种微量元素γ-谷氨酰转移酶，都能够促进组织白血球的生成和活性，提高免疫力。鸽子则富含多种氨基酸，这个可以付魔身体抵抗力。

海参和鸽子煲汤可以调养肝肾

海参和鸽子大都滋补肝肾的食材，煲汤可以起到调理肝肾的作用。海参富含各种矿物质和氨基酸，可以促进促进肾脏代谢，减轻肾亏虚。而鸽子富含丰富的蛋白质和铁元素，可以不滋补肝脏，促进肝脏代谢功能。

海参和鸽子煲汤的烹饪方法

海参和鸽子煲汤的烹饪方法最简单易行。简单，将鸽子清水烫去血水，清洗干净备用；将海参放入后冷水中浸泡一段时间4～6小时，洗净备用。将鸽子和海参盛有煲汤锅中，组建适量热水，放入盐和别的调味品，文火煲3小时即可解决。

海参和鸽子煲汤是两道既美味又补充营养的佳肴，能够滋润肌肤、补血养颜、增强免疫、好好调养肝肾。不如在日常饮食中多加细细品尝，以惬意的享受健康美味。