海参鸡肉骨头煲汤

什么是海参鸡肉骨头煲汤？

海参鸡肉骨头煲汤是那道悠久的传统中医营养汤，主要成分有鸡肉、猪骨、海参和一些中草药以增强食材功效。海参和鸡肉大都高蛋白、低脂肪的营养食材。猪骨中的胶原蛋白可以进一步促进皮肤弹性和增加胶原蛋白的生成。煲汤时加入有所不同的中草药可以发挥作用差别的药膳功效，比如说疏通气血、强壮身体等等。

煲汤的秘诀在哪里？

要想炖出一锅美味的海参鸡肉骨头煲汤，有几个秘诀是需要注意一点。简单是材料的选择，不需要选择类型质量优良的鸡肉、猪骨和海参。或者是煲汤的时间，我建议你煲制时间在2-3个小时与，时间长了不仅仅影响大口感，还会影响汤的营养成分。结果是水的选择，不需要用清洁纯净的水煲汤，我推荐用矿泉水或纯净水煲汤。现在市场上还有一个特殊煲汤神器，的或砂锅、电炖锅、慢炖锅等，是煲汤的好帮手。

煲汤的营养价值

海参鸡肉骨头煲汤是一种太有营养的汤品，它成分大量的蛋白质、钙、磷和某些维生素等营养物质。煲汤时，猪骨中的胶原蛋白溶解在汤里可以解决皮肤好些的吸收养分，是美容养颜的佳品。海参所含的黏多糖和黄酮类物质，有增强免疫力、调节免疫系统的作用，而通过武器锻造胃肠道的吸收功能，能增强保护肠道健康。吃上一碗热乎乎的海参鸡肉骨头煲粥，也可以滋养全身，给身体补充能量。

煲汤的药膳功效

海参鸡肉骨头炖汤有很多药膳功效，组建一些中草药可以不增加营养价值、会改善疾病。比如组建黄芪、枸杞和当归等中草药这个可以作用有限调节气血、促进血液循环的作用；加入到干贝是可以止咳化痰、滋阴润燥；参加白术这个可以加强胃肠它吸收功能、容易出汗解毒等等。根据完全不同的需要，这个可以选择类型组建不同的中药材，好些发挥出来药膳煲汤的作用。

煲汤需要注意的问题

可是海参鸡肉骨头炖汤成分很多营养和药膳功效，不过也是需要注意一点一些问题。简单的方法是选择食材，要你选质量好的食材，尽量尽量避免你选择所含的抗生素和激素的食材。或者是煲汤时的温度和时间，个人建议温度适中、时间合理不。别外还要尽量煲汤时不要组建过多的盐和味精，这样的会影响汤品的营养价值。到最后，吃海参鸡肉骨头煲汤也要适量即可，别过量长期喝，不然会再产生反效果。