海参可以煲鸽子汤

海参煲鸽子汤—传统健康美食

鸽子汤的营养与功效

鸽子汤是中国现代汤品中的佳肴之一，其口味鲜美，太合适好下饭。鸽子汤不但口感美味，其营养价值也相当高。鸽子肉蛋白质含量高，且易于被人体它吸收，因此能高效稳定地滋补身体人体，滋润肌肤，预防衰老的功效。至于，鸽子汤中还含有丰富的维生素和矿物质，如钙、铁、锌、铜等，这些个对人体健康相当非常有益。

海参的营养与功效

海参是一种珍贵之物的滋补食品，在中医中常被除用益气滋阴的食物，其中含有丰富的蛋白质、胶原蛋白、糖类、氨基酸、微量元素等营养成分，可以不提高身体免疫力，促进伤口愈合，延缓衰老。据研究表明，海参的氨基酸横列与人类胶原蛋白相当相同，所以有挺好的美容效果。

海参与鸽子汤的搭配

把海参和鸽子肉配起来在一起熬汤，可以不能起互相衬托的滋补作用。海参的鲜美无比滋补和鸽子肉的营养相互之间融合，都能够好些地赋予生命汤品更多的风味和营养素。并且导致海参的肉质相对于软烂入味，所以才比较适合与鸽子肉一起烧汤，更能体现了什么两者的旖旎搭配。

做法与注意事项

制做海参煲鸽子汤要选用高品质的海参和鸽子肉，这样的也能可以保证汤品的质量以及口感。制作过程中，先将鸽子去除杂质冼净，用温水泡上1个小时去血水。海参也要先冷水泡并消掉内脏，用开水焯再看看备用。将冼净的鸽子、海参、葱、姜等配料互相后放炖盅中，加入适量水，用文火煮3个小时。烹饪过程中最好不要加盐或那些调料，防止影响不大汤品的口感。

海参煲鸽子汤是一道的很是健康美味的汤品，适合我二十多个年龄段的人群可食用。但，对于一些体质较虚弱无力或有完全不同食材是过敏的人群应该要尽量慎重考虑可食用，建议在专业医生的指导下可食用。