菌菇汤煲海参

介绍菌菇汤煲海参

菌菇汤煲海参是两道美味健康的美食，其主料为新鲜的菌菇以及海参。菌菇才是一种纯天然食材，含有什么多种营养成分，如维生素、膳食纤维等，具备促进免疫力、增强体质等诸多效果。海参则是一种养护美容、补身强体的下腹佳品，其含有极为丰富的营养物质，如多种氨基酸、矿物质等，是补阴养生滋补的不二之选。菌菇汤煲海参将两者完美加强，口感层次丰富，滋味如此美妙。

制作材料

1.200克新鲜的苹果的菌类食材，如蘑菇、香菇等。

2.1-2只比较新鲜海参。

3.注意适量的姜片、葱段、盐、料酒。

4.冰糖、枸杞适量。

制作方法

1.将比较新鲜的菌菇食材冼净，用清水泡30二十分钟，捞出沥干水分，备用。

2.将海参用水洗净，剪去顶部，切段，放入碗中，一并加入适量的盐、料酒、姜片、葱段，腌制10分钟，备用。

3.将菌菇食材放进去煲汤锅中，加入适量的清水，放入姜片、葱段、料酒，煮沸后转小火不再煲30-40二十分钟。

4.将海参后放煲汤锅中，组建适量的冰糖、枸杞，不再用小火煲10分钟表就行。

美食效果

菌菇汤煲海参是一道营养丰富、味道鲜美的汤品。其中，菌菇含有什么大量膳食纤维和植物蛋白，对身体有良好的健胃、消食作用，海参含有什么多种营养物质，如复合法氨基酸、胶质蛋白等，对增强体质、延缓衰老更具杰出的作用。二者搭配，也可以功能调节人体免疫力，促进新陈代谢，对身体健康全无好处。

小贴士

1.菌菇要选新鲜的，不可快过期或变质腐烂。

2.海参要先腌后煮，味道更佳。

3.煲汤时需不能过量加水后，不长期过量也万不可太少。

4.煲汤锅好是建议选用易为粘锅的材质。

菌菇汤煲海参是两道既美味又小孩健康的美食。在惬意的享受美味的同时，还能够至少增强体质、提高免疫力等多贵营养功效。制作过程可是稍显繁琐，但如果执行落实好小贴士，平均人都也可以快的决定一份口感鲜美的菌菇汤煲海参。