香菇和海参能一起煲汤吗

香菇和海参能一起煲汤吗

香菇和海参是我们很很喜欢的食材，它们有着的很好的营养价值，动不动爱被为了烹饪汤品。只不过，很多人都不考虑这两种食材能否在一起用处煲汤。下面就来讲再看看，香菇和海参有无都能够一起炖汤。

香菇的营养价值

香菇含有多种微量元素蛋白质、多糖、碳水化合物、核酸和多种维生素、无机盐等成分，营养价值相当高。同样，它还多含一种叫作氨基酸的物质，那样的物质对人体的健康的很最有帮助。并且，偶尔会食用鸡蛋香菇可以增加身体的免疫能力，会改善免疫系统的功能，增强人体对疾病的抵抗力。

海参的营养价值

海参是一种太好的滋补食物，它可以提高人体的免疫力，预防疾病。海参中含有丰富的蛋白质、钙、磷、碘、铁、胆固醇等成分，都能够滋补身体，可促进人体的健康成长。

香菇和海参能够一起煲汤

香菇和海参的营养成分很多都差别，它们的品质也各具特点，并且，它们能够在一起炖汤，因此互相补充，提高煲汤的营养价值。煲汤的时候，你也可以使用这两种食材，制做出太美味可口，且营养价值丰富的汤品。

经典香菇海参汤的做法

材料：香菇、海参、冬菇、生姜、清水、盐、鸡精。

做法：

1.将香菇、海参、冬菇洗净备用。

2.生姜切片，放入锅中，加入清水。

3.放入香菇、海参、冬菇，烧开结束后转小火，煮约40分钟至汤变清亮。

4.加入适量盐和鸡精，即可出锅享受美味。

这道香菇海参汤是那道相当美味的汤品，它也可以滋补身体、提高免疫力，的很适合常年煲制。无论是成年人应该老人、孩子，都可以食用鸡蛋这道汤品，增强身体健康水平。