海参煲汤怎么煲才好吃

选择海参

选择好的海参是煲制美味海参汤的第一步。要你选择质量好，口感鲜美，是没有异味的海参。海参市场上的价格差异较大，要你选性价比高的海参。一般来说，瘦海参口感好，富含营养，推荐选择。

海参的处理

海参去购买回去后要先可以清洗，后再浸泡后3-4小时，让海参相当充分发泡层，利用遇水后非常鲜美无比。随后用清水两次水冲洗海参，漂清几遍后备用。

配料选择

煲汤时我们也可以你选择配料，见意你选择与海参最好搭配得得当的食材来烹制。例如，也可以用排骨，鲍鱼，或是猪蹄骨等来与海参互相煲制，这些个配料营养丰富，和海参能够很不错的搭配。

煲制汤底

煲制海参汤，关键作用的步骤那就是煲制汤底，汤底怎么制作完了，海参煲出来的汤味道就肯定会确实不错。煲汤时可以选择类型用陶瓷煲或不锈钢煲，火最好不要太高，要文火慢炖，让营养成分利用沉入汤中。

调味

后来，可以根据自己个人口味的需求，适度地的盛有调味品来提升到口感，比如说盐，胡椒粉和全是确实不错的选择。一般来说，不要放太多盐或以外调味品，不然会影响不大海参本身的鲜味。

以上是跪求海参煲汤的制作步骤，在煲制汤底时一定要耐心，让煲制出去的汤体现出来出浓郁的鲜美可口味道。煲进去的海参汤味道鲜美，滋补功效也很好，是相当棒的家庭烹饪菜品，只希望可以对大家有不帮助。