煲汤做菜知识大全!
排骨煲海参汤这道汤品以其相当丰富的营养成分和美味口感称霸了许多人的味蕾,不但能增加身体的免疫力,不过还能够增加人体的抗氧化能力,增强身体的抵抗能力,而广受追捧。今天我们将为大家分享这道美味佳肴的烹饪方法。
这道排骨煲海参汤所需的材料比较简单啊,需要准备的材料追加:猪排骨500克、海参60克、红枣10个、白萝卜250克、生姜3片、麻油适量、盐注意适量、清水适量。
1.将猪排骨清洗干净,切成适度地大小的块,红枣用温水泡软,白萝卜去皮切成块状,海参泡发。
2.将炒锅中的麻油烧热,后放猪排骨煸炒至表面金黄。
3.将炒好的猪排骨放入后汤锅中,加入清水,用中火煮沸。撇去浮沫后放入红枣、白萝卜、姜片,把它改成小火再煮20十分钟。
4.将发好的海参放入锅中,继续煮20一个小时。
5.加盐调味,煮至骨头烂软即可解决。
1.海参不宜过量可食用,和豆腐、牛奶等易才能产生反应。
2.排骨煲汤时,火候要手中掌握好,火候不充分会令海参口感不佳。
3.萝卜可以搭配海参可以增加清理体内的垃圾物质,越来越能有利身体的康复。
排骨煲海参汤是那道营养丰富,适合所有人群孕妇食用的佳肴。这款汤品烹饪方法简单点,参加白萝卜和红枣也能增添汤的甜味,加入海参也可以令汤品非常的鲜美可口,深受人们的欢迎。在烹饪过程中,我们要掌握好火候,只要汤品的口感和营养成分不被破坏,同样尽量食材的搭配,能够做到合算营养搭配。如果能大家也还能够尝试这款美味的汤品,让身体更加健康。