海参竹荪白鸽煲汤

介绍

海参、竹荪、白鸽三种食材，是人们比较喜欢在烹饪中搭配的一组食材。三者在一起能完全呈现出独特的口感和营养价值，是一款煲汤确实不错的选择。

食材

海参是一种极为珍贵的海鲜食材，营养价值非常高，多含大量的蛋白质和微量元素。竹荪在民间中药的饮食养生中也什么角色着最重要的角色，其具有补气宝宝修、增强免疫力的功效。白鸽以及烹饪汤品的主要注意肉类食材，它肉质鲜美嫩滑，且汤汁儿清香甘甜。这三种食材相互间可以搭配，不单还能够让汤品口感非常的非常的细腻，不过更还能够让营养价值我得到利用的发挥。

烹饪步骤

1.海参泡发好之后，用清水反复漂洗至泡发很干净为止。竹荪泡发好之前，也可以将其洗两遍，一并加入温水浸泡二十二十分钟。

2.将白鸽宰好结束后，将血水倒出，再用清水反复彻底清洗。将白鸽放入开水中煮10分钟，撇去浮沫后捞出备用。

3.海参、竹荪后放开水中焯一下水，再捞出后舀入汤锅里。

4.加适量的清水，开大火煮沸后，转中小火煲两个小时；或者不使用高压锅，煲半个小时表就行。

5.最后，放入白鸽，适当加盐、味精、胡椒粉等调味料，再煲十分钟以内即可出锅。

品尝感受

这一碗海参竹荪白鸽煲汤味道鲜美，口感细腻细腻柔滑。汤汁清香甘甜，唇齿留香，而海参、竹荪、白鸽间的相互之间搭配，让汤品的营养价值能够得到了利用的发挥。这幅美味食品，不但补身益气，更能为人们的节日平添一份色彩与甜蜜，是几道可多得的健康佳肴。

海参竹荪白鸽煲汤是几道美味可口，营养非常丰富的鲜肉煲汤。比较合理的食材可以搭配与烹饪技法，也能让食品呈现出凛然的鲜美可口与食欲迷人的的视觉效果，不仅能够行最简形矩阵人们的味蕾需求，但是还具备对人体的益处，是一道巨大最值得去爱推荐的食品佳肴之一。