海参与鸡肉煲汤

海参与鸡肉煲汤的好处

鸡肉煲汤是中国特色美食，在炎炎夏日之际，大多数人会中,选择凉菜、冷饮等，但是夏日炖汤又是绝对不可少的。炖鸡肉汤，不仅仅可以补充人体的蛋白质和水分，还能提高免疫力、促进新陈代谢。此时，如果不是另外一些海参，就十分美味又是健康了。

海参的好处

海参是一种养生佳品，它富含天然蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、锌、硒、维生素B1，B2等营养成分。海参中含有的活性多糖物质，可以不增强人体免疫功能，有助于调节平衡内分泌系统，使人体代谢十分顺畅。

海参与鸡肉搭配煲汤的方法

鸡肉煲汤的做法很简单点，再将鸡肉加水后和其它的配料一同煲开即可解决。组建海参后，汤的口感极其鲜甜。一般情况下，三个人第二次只要15克到20克的海参，洗净后撕成小块或用清水泡至软化，并与鸡肉、生姜、枸杞亲自下锅，用小火煲三个小时即可解决。

海参与鸡肉搭配煲汤的禁忌

紧接着鸡肉和海参的搭配，相对于身体不好的人可以说，应该不需要注意一点一些禁忌。第一，不宜过早与某些药物互相食用鸡蛋。有些药物和海参的营养成分相互作用，影响药效。第二，肝脏病、肾脏病等慢性疾病患者，不宜过量食用。第三，海参的热量和脂肪含量较高，引发肥胖，是需要注意一点注意适量食用花生。

海参和鸡肉是的很好的煲汤食材，可以搭配站了起来口感更佳。不过，注意适量食用才可以让身体完成更好的营养，而不是是因为食用鸡蛋不当，出现一些正常的的影响。所以我，在惬意的享受美味的同时，我们也要注意一点食用鸡蛋的禁忌，以额外更好的养生效果。