海参加鸡煲汤

介绍海参

海参是一种海鲜食材，它是海胆类的水生动物，应用范围分布的位置于全球的海洋中。海参是营养价值极高的食材，其中多含丰富的蛋白质、微量元素、胶原蛋白等营养成分，其中还富含天然功能高效有害生物活性物质。海参常被利用才是家庭菜肴或者商业餐厅的食材之一。

介绍鸡煲汤

鸡煲汤是那道较常见的家常汤，在中国南方尤其是湖南地区特别受欢迎，它以鸡肉和某些食材烹制而成。鸡煲汤的特点是汤清爽，味道鲜美，烹制有一点奇怪，可是太小孩健康、适合家庭食用。

海参加入鸡煲汤的效果

海参组建鸡熬汤是可以增加汤的味道，增强营养成分。海参富含胶原蛋白和含有海洋微量元素，可以可促进人体的代谢和免疫力，对保护心脑血管健康更具一定作用。并且，海参也能提高鸡煲汤的鲜味，配起来鸡肉汤底一起制作菜肴，口感更好。

烹制方法

主要材料：鸡肉、海参、新鲜香菇、竹笙、红枣、姜片等

详细烹制方法：

1.将鸡肉去掉皮，切成块状，放入后冷水中煮去血水，不断地捞去浮末。

2.将竹笙和瑶柱晚几天泡开，香菇掰去蒂部，红枣洗净备用。

3.将所有的材料放入锅中，加入起码清水。

4.大火烧开后盖上锅盖，小火煲2个小时（比较喜欢口感更嫩嫩可以不煲3到4小时），期间适度加冷水，调入盐即可。

海参鸡煲汤的食用方法

海参鸡炖汤是可以以及热汤，也可以不作为菜肴可以搭配米饭食用花生。推荐推荐将鸡肉、笋干、姜末等食材再炒制帮一下忙，将海参鸡熬汤舀入炒出的材料中，再加入到少量熟油和香菜，那样的话颜色和味道都好。

海参参加鸡煲汤的效果是比较好的，可以不让汤极为鲜美可口，营养更多样，而且海参的膳食纤维还这个可以解决人体排除体内毒素。在烹制的过程中，大家可依据什么自己的口味喜好对食材的最好搭配并且合理的调整。